Wat is de rol van magnesium in het menselijk lichaam?

Men kan zeggen dat magnesium ten grondslag ligt aan de voeding van de hele natuur.

Magnesium wordt beschouwd als een van de meest gewilde metalen in de natuur. Chlorofylmolecuul, zonder welke het bestaan ​​van planten onmogelijk is, is gebaseerd op het magnesiumatoom. Planten zijn een onmisbaar onderdeel van het dieet van herbivoren waar roofdieren zich voeden.

Men kan zeggen dat magnesium ten grondslag ligt aan de voeding van de hele natuur. In het menselijk lichaam maakt het magnesiumatoom deel uit van meer dan 300 enzymen, zonder welke het normaal functioneren onmogelijk is. De rol van magnesium in het menselijk lichaam kan niet overdreven worden.

Wat bedreigt het gebrek aan magnesium in het menselijk lichaam?

Magnesium draagt ​​bij aan de activering van enzymen die het koolhydraatmetabolisme reguleren, de vorming van eiwitten activeert, bijdraagt ​​aan de opslag en afgifte van energie in ATP, excitatie in zenuwcellen vermindert en de hartspier ontspant. Magnesium is een belangrijke deelnemer in energieprocessen, neuromusculaire transmissie en het mechanisme van spiercontractie. De wetenschap heeft bewezen dat magnesiumtekort in het lichaam een ​​aanzienlijk aantal pathologische aandoeningen veroorzaakt.

Dit is - als op een wetenschappelijke manier. En als "op een eenvoudige manier"?

Symptomen van magnesiumtekort in het lichaam

Om te begrijpen of je lichaam voldoende magnesium heeft, kun je dat aan de hand van de symptomen. Het is niet voldoende als u spierspasmen en krampen, hartproblemen, slapeloosheid, spanning in het lichaam, nervositeit, obstipatie, stenen, artritis, migraine...

Zulke verschillende symptomen (meer over hen - verder)... Maar ze hebben een gemeenschappelijke oorzaak - spanning.

Magnesium is een element dat stress verlicht, kalmte en ontspanning brengt.

De rol van magnesium in het menselijk lichaam in relatie tot de verschillende systemen

In de cardiologie

Gebrek aan magnesium kan hoge bloeddruk, hartritmestoornissen, coronaire hartziekten en mitralisklepverzakking veroorzaken. Beoefenaars cardiologen beweren dat hartaanvallen, in het bijzonder, allemaal een magnesiumtekort hebben. Magnesium helpt de hartspier te ontspannen en krampen te voorkomen (= hartaanval).

In psychoneurology

Gebrek aan magnesium verhoogt het risico op beroerte, veroorzaakt prikkelbaarheid, slechte slaap, schaadt het mentale vermogen, veroorzaakt depressie, vermoeidheid, krampen en spierspasmen. Vegetatieve-vasculaire dystonie ontwikkelt zich vaak precies tegen de achtergrond van een tekort aan magnesium. De rol van magnesium in het menselijk lichaam is vooral expressief tegen de achtergrond van de problemen van het zenuwstelsel. Als we dit mineraal aan ons dieet toevoegen, hoeveel symptomen ons snel verlaten.

In pulmonologie

Een onvoldoende hoeveelheid magnesium in het lichaam kan bronchospasmen veroorzaken.

In de gastro-enterologie

Magnesiumgebrek kan constipatie of diarree, misselijkheid en maagpijn veroorzaken, aangezien de rol van magnesium in het menselijk lichaam is om de goede werking van de spieren te bewaken (hun ontspanning en samentrekking), dan kan deze moderne ramp, zoals constipatie, dit mineraal niet aan.

In de urologie

Met een tekort aan magnesium in het lichaam is er een neiging tot steenvorming in de nieren, wat kan resulteren in de vorming van oxalaatstenen.

In de gynaecologie

Het is magnesium, of liever het gebrek, dat verantwoordelijk is voor premenstrueel syndroom, miskramen en verhoogde druk tijdens de zwangerschap.

In endocrinologie

Een tekort aan magnesium in het lichaam kan hyperaldosteronisme veroorzaken> of, met andere woorden, vochtretentie in het lichaam.

In reumatologie en cosmetologie

Magnesiumgebrek kan leiden tot bindweefselaandoeningen en huidveroudering geassocieerd met problemen van collageenmetabolisme.

In de oncologie

Een gebrek aan magnesium kan het risico op kanker verhogen.

In verslaving

Gebrek aan magnesium in het lichaam - dit is ook een gevolg van alcoholgebruik, dus voor de behandeling van het zogenaamde "kater-syndroom" wordt de consumptie van magnesium aanbevolen. Dit is vermakelijk, maar veel mensen die drinken, zijn op de hoogte van de rol van magnesium in het menselijk lichaam. "Antipokhmelny mineral" - zogenaamd magnesium. (Lees ook Hart en alcohol).

Welke voedingsmiddelen bevatten magnesium?

Om de hoeveelheid magnesium in het lichaam te verhogen, moet u uw dieet aanvullen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit nuttige mineraal. Onder de producten van plantaardige oorsprong zijn de grootste bronnen van magnesium:

• boekweit, bruine rijst, gierst,
• soja, rogge, erwten, linzen, bonen,
• tarwezemelen en gekiemde tarwe,
• noten,
• watermeloen,
• spinazie.

Iets minder magnesium is te vinden in de volgende producten:

• tarwebrood
• aardappelen,
• maïs,
• wortelen,
• witte kool
• bieten,
• salade en andere bladgroenten,
• bol en groene uien.

Nog minder magnesium in pruimen en appels.

Kampioen in inhoud Mg CACAO - 440 mg / 100 g

BOSNOTEN staan ​​tweede - 310 mg / 100 g

Op de derde plaats staat de SOY - 240 mg / 100 g

Helaas zijn noch sojabonen noch hazelnoten aan onze tafel te populair. Soja - een ondergewaardeerd product, cholesterolverlagend, wordt in ons land veel gebruikt als sojaolie en hazelnoten... - wanneer heb je de vorige keer gegeten?

Waar bevat magnesium nog meer?

Een van de vleesproducten is het leveren van lever- en ham, konijn, kalfsvlees, varkensvlees en worsten van goede kwaliteit.

Bovendien bevat magnesium kaas, chocolade, vis, zeevruchten, eieren, zure room, kwark en gewoon kraam.

Waar bevat praktisch geen magnesium?

Ongeveer 80% van het magnesium wordt verwijderd door granen te malen. Hetzelfde geldt voor elke hittebehandeling van voedsel. Voedsel dat voor lange opslag wordt verwerkt, bevat helemaal geen magnesium. En het is belangrijk om erover te weten - we eten te veel "leeg" voedsel, ondertussen is de rol van magnesium in het menselijk lichaam zo groot dat als je "op boterhammen" leeft, zorg ervoor dat je Mg in tabletvorm neemt.

De volgende is een meer gedetailleerde tabel met het magnesiumgehalte in voedsel.

Wat zijn de dagelijkse vereisten voor magnesium?

Volgens wetenschappelijke gegevens is deze indicator voor vrouwen gelijk aan 350 mg en voor mannen - 450 mg. Bijvoorbeeld, 200 gram per dag Izotov havermoutgelei in de ochtend en een paar stukjes brood overschrijven de behoefte van het lichaam aan een spoorelement. Er moet echter worden verduidelijkt dat het menselijk lichaam aanzienlijk meer magnesium nodig heeft:

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium voor vrouwen is 350 mg, voor mannen - 400. Bij belasting en stress zijn mogelijk alle 600 nodig:

• met fysieke en emotionele stress,
• tijdens zwangerschap en borstvoeding,
• met alcoholmisbruik en roken,
• bij het nemen van bepaalde medicijnen en bepaalde voedingsmiddelen, bijvoorbeeld koffie. (Koffie, helaas, niet alleen magnesium wast uit, lees meer in het artikel Koffie - voordeel en schade).

Probeer het magnesiumgehalte in je lichaam te normaliseren, en je zult zien hoeveel gezondheidsproblemen die je al een hele tijd storen vanzelf zullen verdwijnen.

Artsen zijn in toenemende mate geneigd te geloven dat magnesium moet worden ingenomen in tabletten en andere vormen, en constant, al het leven.

Helaas wordt dit belangrijke mineraal niet volledig opgenomen door voedsel. Maar magnesiumvergiftiging is onmogelijk. Er zijn weinig contra-indicaties - ernstige nierziekte, zwangerschap en een kind onder de 12 jaar.

Magnesium en zijn rol in het menselijk lichaam

De rol van magnesium voor het menselijk lichaam

Op de "schouders" van magnesium ligt de uitvoering van de volgende functies:

• Zorgen voor de juiste werking van alle soorten spiervezels van het menselijk lichaam, c. t. hart, maag, darmen.
• Deelname aan de structuur van botweefsel.
• Preventie van zoutafzettingen in de interne organen.
• Deelname aan de juiste overdracht van zenuwimpulsen.
• Anti-toxisch effect.
• Deelname aan het metabolisme: eiwitsynthese, de assimilatie van vitamines en andere mineralen, de afbraak van koolhydraten.
• Normalisatie van druk.
• Deelname aan de regulering van de bloedsuikerspiegel.
• Snelle recuperatie.

Magnesiumtekort in het lichaam - oorzaken en symptomen

Het gebrek aan magnesium van vandaag is een van de meest voorkomende soorten tekort aan mineralen. De symptomen van hypomagnesiëmie zijn als volgt:

• verstoring van het spijsverteringsstelsel (verlies van eetlust, obstipatie, misselijkheid, braken);
• aandoeningen van het zenuwstelsel (prikkelbaarheid, vermoeidheid, slaperigheid);
• het optreden van ziekten van het cardiovasculaire systeem (aritmie, hypertensie, angina, enz.);
• Immunodeficiëntie stelt dat het risico op het ontwikkelen van pathologieën, waaronder kanker, toeneemt;
• falen van hormoonsynthese in de bijnieren;
• het uiterlijk van nierstenen en galblaas;
• overtreding van koolhydraatmetabolisme, als gevolg van de ontwikkeling van diabetes mellitus;
• het optreden van migraine.

De redenen voor het gebrek aan magnesium in het lichaam zijn onder meer:

• onvoldoende opname van een element in het lichaam samen met voedsel;
• overtreding van magnesiummetabolisme in het lichaam;
• falen van de alvleesklier om insuline te produceren;
• slechte opname van magnesium uit het dieet, te verzadigd met vet, calcium, fosfaten, cafeïne;
• slechte opname van magnesium uit de darm, vanwege zijn ziekten;
• overtollig cholesterol;
• langdurig gebruik van geneesmiddelen (antibiotica, antikanker en anticonceptiva, enz.);
• spanning;
• verhoogde consumptie van magnesium in de periode van intensieve groei, herstel na de ziekte (met name vergiftiging door zware metalen), alcoholinname.

Overtollig magnesium in het lichaam - oorzaken en symptomen

Overtollig magnesium in het lichaam (gipermagniemiya) wordt zelden geregistreerd door artsen, omdat magnesium perfect wordt uitgescheiden uit het lichaam en niet toxisch is.

Mogelijke oorzaken van hypermagnesiëmie:

• nierfalen;
• magnesium metabolismestoornissen;
• ongecontroleerd gebruik van magnesiumbevattende geneesmiddelen.

De symptomen van overtollig magnesium in het lichaam zijn als volgt:

• gebrek aan coördinatie van bewegingen;
• spiertrillingen en krampen;
• duizeligheid;
• falen van het hartspierstelsel;
• verstoring van het spijsverteringsstelsel ("vloeibaar" ontlasting, diarree);
• broos haar en nagels.

De rol van magnesium voor de atleet

Magnesium, zoals geen enkel ander metaal van het organisme, verdient de naam "sport", omdat het is ontworpen om de gezondheid van het cardiovasculaire, musculaire en zenuwstelsel te behouden. Hij is degene die het suikergehalte reguleert en het lichaam tijdig van energie voorziet. Het is aan hem dat bodybuilders vertrouwen in de zorg voor de groei van spiermassa, omdat het het lichaam stimuleert om eiwitten te synthetiseren. Hij herwint zijn kracht na een intensieve training.

Bovendien hebben atleten het meer nodig dan gewone inwoners omdat magnesium:

• uitgescheiden samen met zweet tijdens de oefening;
• actief doorgebracht onder invloed van adrenaline;
• slechter geabsorbeerd uit voedsel met eiwitrijk dieet.

Nog niet zo lang geleden voerden Amerikaanse wetenschappers een grote studie uit, waarbij sommige atleten - bodybuilders voedingssupplementen namen, verrijkt met magnesium, en atleten van een andere groep dergelijke supplementen niet innamen. De bevindingen toonden aan dat krachtindicatoren en gewichtstoename van atleten van de eerste groep de resultaten van atleten uit de tweede groep aanzienlijk overtroffen.

Aanbevolen doses magnesium

De aanbevolen minimumdoses magnesium voor vrouwen zijn 300 mg per dag, voor mannen 400 mg. Deze consumptiesnelheden zijn bij benadering en vereisen correctie in de periode van actieve consumptie van het element: tijdens intense adolescentie, onder stress, revalidatie na ziekte. Hogere doseringen zullen een arts installeren. Sporters die actief magnesium consumeren, vanwege de specifieke kenmerken van levensstijl, moeten ten minste 400 mg per dag gebruiken, bodybuilders gedurende de periode van het verkrijgen van ten minste 500 mg spiermassa.

Producten die magnesium bevatten

Record voor magnesiumgehalte zijn cacaobonen, tarwezemelen, pompoen, zonnebloem en maanzaad. Veel magnesium in noten, vooral cashewnoten en peulvruchten (hier is de absolute leider linzen). Magnesium-rijke granen en vele variëteiten van harde kazen. Zorg ervoor dat u zeebank, gedroogde vruchten en groenten in de voeding opneemt - ze delen ook een waardevol element.

Vitaminen met magnesium

De keuze van voedingssupplementen, enkele en multicomponent-magnesiumbevattende complexen is tegenwoordig enorm. Magnesiumsupplementen met magnesium zijn populair vandaag: Magne B₆, Magnilis B6, Magnistad, Magnesium plus B6, Magnerot, Magnesium Caps, Magnesium Complex, Magnesium Malaat.

Er zijn ook veel vraag naar complexen die calcium en magnesium bevatten: Doppelgerz Actief Magnesium + Calcium, Cal Apatite met Magnesium, Calcium Magnesium.

Gecombineerde sport-vitamine-minerale complexen met een hoog magnesiumgehalte worden geproduceerd door Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Veel van deze fabrikanten produceren ook magnesiumrijke sportvoeding.

Iemand die een mooi, sterk, gezond lichaam bouwt met een intensieve training, heeft magnesium nodig. Controleer uw dieet zorgvuldig, raadpleeg een specialist - pak indien nodig uw magnesiumbevattend geneesmiddel op. Veel succes!

De rol van magnesium in het menselijk lichaam

Gepubliceerd op 20 maart 2012 door jigga

Magnesium is een van de vitale chemische elementen in ons lichaam, het neemt actief deel aan meer dan driehonderdvijftig enzymatische reacties.

De rol van magnesium voor de menselijke gezondheid is moeilijk te overschatten, omdat het een integraal onderdeel is van absoluut alle weefsels en cellen van het menselijk lichaam.

Magnesium is betrokken bij de vitale processen van het lichaam, zoals:

- de vorming van nieuwe cellen;

- het werk van het cardiovasculaire systeem (magnesium wordt zelfs het "hartmineraal" genoemd);

- versterking van het zenuwstelsel;

- gezond nierwerk;

- de vorming en versterking van botten en tanden;

- tonus en spierarbeid.

Magnesium activeert ook de opname van vitamine B en vitamine C, ondersteunt normale calciumgehaltes.

Om de omvang van de behoefte aan de aanwezigheid van dit mineraal in ons lichaam te begrijpen, volstaat het om naar de gevolgen van een gebrek aan magnesium te kijken. Hier is een lijst van alleen de belangrijkste ziekten geassocieerd met magnesiumtekort in het menselijk lichaam:

- depressie, verhoogde angst, vermoeidheid, fysieke en psychische vermoeidheid, slapeloosheid;

- negatieve veranderingen in intracraniale en bloeddruk;

- het verschijnen van ziekten van het cardiovasculaire systeem;

- acute buikpijn, dunne ontlasting;

- spontane duizeligheid, het uiterlijk van "vliegen" voor de ogen;

- concentratiestoornis, geheugenproblemen;

- spierspasmen, krampen, gevoelloosheid van de ledematen;

- aanhoudende hoofdpijn, migraine;

- vernietiging van tandweefsels, cariës, verlies van tanden;

- breekbaarheid en haaruitval.

Magnesium is zo noodzakelijk voor ons lichaam dat het de bedrieglijke indruk wekt dat hoe meer deze stof is, hoe beter. Dit is echter helemaal niet het geval. Een teveel aan magnesium is niet minder gevaarlijk dan een tekort. Over het algemeen treedt een overdosis magnesium op bij onjuiste en overmatige inname van magnesiumbevattende geneesmiddelen. Het bepalen van de overmaat aan magnesium is vrij moeilijk, het kan alleen worden gedaan in medische instellingen met behulp van tests en röntgenfoto's. De zichtbare symptomen van overmatig magnesium kunnen echter constante misselijkheid, diarree, lethargie en hartritmestoornissen zijn.

De optimale dagelijkse dosis magnesium wordt beschouwd als:

Voor mannen 20-40 jaar oud - 400 mg, na 40 jaar - 420 mg.

Voor vrouwen 20-50 jaar oud - 300 mg, na 50 jaar - 280 mg.

Dit zijn algemene aanbevelingen, maar elk afzonderlijk organisme heeft zijn eigen behoefte aan magnesium. Dus voor atleten, zogende vrouwen en tieners neemt de behoefte aan magnesium toe.

De persoon ontvangt magnesium met water en voedsel, maar ook met zout en wat mineraalwater. Magnesium is rijk aan noten (amandelen, pinda's), sesam, zaden, peulvruchten (bonen, linzen), granen (boekweit, havermout, gierst, gerst), bananen, pompoen, zemelen en cacao. Daarnaast wordt magnesium aangetroffen in zeekool, zeevis, inktvis, eieren, groenten, citrusvruchten en verse zuivelproducten.

Natuurlijk is een gebalanceerd, gezond dieet de sleutel tot een optimale magnesiuminname door het lichaam. Bij sommige ziekten kan magnesium echter slecht worden opgenomen, wat leidt tot een tekort. In dit verband schrijven artsen speciale preparaten voor die magnesium bevatten. Deze geneesmiddelen zijn direct beschikbaar voor klanten, maar u moet zelfmedicatie niet gebruiken.

U kunt het gehalte aan magnesium in het bloed controleren in elk behandelkamernetwerk KDL "Olympus"

magnesium

Center. zenuwstelsel

Dagelijkse consumptie

Mannen ouder dan 60 jaar

Vrouwen ouder dan 60

Zwangere vrouwen (2e helft)

Verpleging (1-6 maanden.)

Verpleging (7-12 maanden)

Baby's (0-3 maanden)

Baby's (4-6 maanden)

Baby's (7-12 maanden)

Jongens (11-14 jaar oud)

Meisjes (11-14 jaar oud)

Meisjes (14-18 jaar oud)

Magnesium is een macro-element, de inhoud ervan in het lichaam is ongeveer 25 g.
Een aanzienlijke hoeveelheid magnesium wordt gevonden in botweefsel (een depot van magnesium).

De biologische rol van magnesium

• Het is een cofactor van vele enzymen, incl. cocarboxylase en co-enzym A (neem deel aan de afgifte van energie uit voedsel)
• speelt een belangrijke rol bij de overdracht van zenuwimpulsen en is noodzakelijk voor het ritmische werk van het hart
• actief betrokken bij het metabolisme van eiwitten en nucleïnezuren
• reguleert de mitochondrilproductie en energieoverdracht
• regelt de overdracht van signalen in het zenuw- en spierweefsel
• bevordert de ontspanning van gladde spiervezels
• verlaagt de bloeddruk
• remt de aggregatie van bloedplaatjes
• het versnelt de passage van darminhoud

Voedselbronnen van magnesium

De meest waardevolle bronnen van magnesium zijn producten van plantaardige oorsprong: zemelen, noten, granen, specerijen, thee, koffie, cacao, groenten. Producten van dierlijke oorsprong bevatten kleine hoeveelheden magnesium, maar van hen wordt het actiever geabsorbeerd.

Oorzaken van magnesiumtekort

• onvoldoende voedsel en water inname (zelden)
• ruilproblemen
• verhoogde behoefte aan een periode van groei, tijdens zwangerschap, chronisch alcoholisme, etc.
• verminderde absorptie van magnesium met een overmaat aan fosfaten, calcium en lipiden, chronische darmaandoeningen
• intoxicatie met toxische elementen (aluminium, lood, nikkel, cadmium, kobalt, enz.)

Gevolgen van magnesiumtekort

• apathie, depressie
• spierzwakte
• krampachtige toestanden
• dyspeptische symptomen (misselijkheid, braken, diarree, obstipatie, gebrek aan eetlust)
• aandoeningen van het cardiovasculaire systeem
• bijnierdisfunctie
• urolithiasis en galsteenziekte

Overtollig magnesium

Wanneer magnesium wordt toegediend in een hoeveelheid die ver boven de behoefte ligt, wordt magnesium meestal snel via de nieren uitgescheiden of helemaal niet geabsorbeerd. Bij parenterale toediening van magnesiumsulfaat kunnen symptomen van intoxicatie worden waargenomen in de vorm van algemene depressie, lethargie en slaperigheid.

Oorzaken van teveel magnesium

• overmatige inname met voedsel of medicijnen
• magnesium metabolisme

Effecten van overtollig magnesium

• vermindering van de arbeidscapaciteit
• lethargie, slaperigheid
• diarree

GEWELDIGE rol van magnesium in het menselijk lichaam

Ecologie van de gezondheid: momenteel is het voor de meeste mensen onmogelijk om de gezondheid te handhaven zonder magnesium aan te vullen.

Wat is zuur-base balans

Levensprocessen vinden plaats in waterige media met een bepaalde concentratie van waterstofatomen. Stoffen die waterstofatomen afgeven, worden zuren genoemd en stoffen die ze opnemen zijn alkaliën.

De verhouding van zuur en alkali in elke oplossing wordt zuur-base-evenwicht (KSCHR) genoemd.

KShchR wordt gekenmerkt door een speciale pH-waarde (waterstofsterkte), die het aantal waterstofatomen in een bepaalde oplossing aangeeft.

• Neutrale pH is 7,0
• In een zure omgeving is de pH lager dan 7 (van 6,9 naar 0)
• In een alkalische omgeving is de pH hoger dan 7 (van 7,1 tot 14,0)

Het menselijk lichaam bestaat voor 70% uit water en heeft een bepaalde zuur-base-verhouding, gekenmerkt door een pH-waarde.

De normale waarde van verschillende lichaamsvloeistoffen:

• Arterieel bloed 7.35-7.45
• Veneus bloed 7.26-7.36
• Lymfe 7.35-7.40
• Intercellulair fluïdum 7.26-7.38
• Intraarticulaire vloeistof 7.3

Het lichaam streeft er voortdurend naar om deze verhouding in evenwicht te houden, waarbij een strikt gedefinieerd pH-niveau wordt gehandhaafd. Deze parameter heeft een significante invloed op alle biochemische processen in het lichaam.

Normaal gesproken heeft het bloed een zwakke alkalische reactie: pH7.35-7.45. PN wordt sindsdien strikt in nauwe grenzen gehouden alleen onder deze omstandigheden is het werk van de meeste enzymen mogelijk.

Elk enzym heeft zijn eigen pH-optimum (voor de meesten is dit 7,3-7,4), waarbij de enzymactiviteit maximaal is. Zelfs kleine veranderingen in pH in de ene of andere richting veroorzaken een afname van de activiteit van enzymen en een afname van de snelheid van het biochemische proces. Dit is een van de meest stabiele homeostaseparameters.

Zure lading - een nieuwe dimensie van voeding

We zijn gewend om voedsel te evalueren in termen van calorieën, eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en andere stoffen. Maar elk product heeft nog een andere fundamentele indicator: de zure hoeveelheid voedsel.

Amerikaanse wetenschappers aan het begin van de eenentwintigste eeuw maakten een ware ontdekking toen ze ontdekten dat elk product een andere fundamentele indicator heeft die cruciaal is voor onze gezondheid. Dit is een zure lading voedsel. Het is de som van de verhouding in de voedselcomponenten, die tijdens het metabolisme zuur of alkali vormen.

Zure lading (CN) wordt gemeten op basis van het zuurminusalkali-principe.

• Wanneer componenten die zwavelzuur (zwavelhoudende aminozuren in eiwitten) of organische zuren (vetten, koolhydraten) vormen de overhand hebben in voedsel, heeft de CN een positieve waarde.
• Als het voedsel meer alkalische componenten bevat (organische zouten van magnesium, calcium en kalium), dan is CN een negatieve waarde.

Met computeranalyse konden we de zuurbelasting van basisvoedingsmiddelen bepalen (zie tabel)

Zure voedingsmiddelen

Neutrale producten

Alkalische producten

Onjuiste voeding - de oorzaak van chronische verzuring van het lichaam

De voeding van een moderne persoon wordt gekenmerkt door een onbalans van waterstofionen en bicarbonaat, die levenslange, milde, ziekteverwekkende (pathogene) bestaande systemische metabole acidose (verzuring) veroorzaken.

Volgens antropologen bestond het dieet van de oude man voor 1/3 uit mager vlees van wilde dieren en 2/3 uit plantaardig voedsel. Onder deze omstandigheden was het voedsel uitsluitend alkalisch.

Zure lading voedsel van de oude mens was gemiddeld minus 78.

De situatie veranderde fundamenteel met de opkomst van een agrarische beschaving, toen iemand veel graangewassen, zuivelproducten en vet vlees van gedomesticeerde dieren begon te eten.

Maar vooral aan het einde van de 20ste eeuw ontstonden er dramatische voedingsveranderingen, toen het rantsoen overstroomd werd met industrieel verwerkt "zuur" voedsel.

Deze veranderingen in samenstelling van het dieet zijn geïdentificeerd als risicofactoren in de pathogenese van "beschavingsziekten", waaronder atherosclerose, hypertensie, osteoporose, type 2 diabetes.

Zure lading voedsel van de moderne persoon maakt plus 48.

Het dieet van een moderne persoon is rijk aan verzadigde vetten, eenvoudige suikers, tafelzout en is arm aan vezels, magnesium en kalium. Het wordt gedomineerd door geraffineerd en verwerkt voedsel, suiker, meelproducten, heel wat allerlei halffabrikaten.

Wat is het eten van de moderne mens ?? Dit is pizza, chips, geglazuurde wrongelrepen, pasgeboren wonder-zuivelproducten, gebak, zachte suikerhoudende dranken. Dit voedsel heeft zure valenties.

Dagelijks "zuur" voedsel leidt tot chronische levenslange verzuring (acidose) van de interne omgeving van het lichaam.

Chronische milde acidose en het werk van homeostatische responsmechanismen leidt tot tal van pathologische processen:

• Bloed-pH is een van de meest rigide fysiologische constanten van het lichaam, die binnen nauwe grenzen wordt gehouden.

Bij blootstelling aan verzurende of alkaliserende factoren maakt het lichaam gebruik van compensatiemechanismen, buffersystemen van bloed en maakt het ook gebruik van de longen, nieren, organen van het maagdarmkanaal en andere organen.

In het proces van de vitale activiteit van het organisme zijn zowel zure als alkalische afbraakproducten vereist, en zuur vormt 20 keer meer dan alkalisch! Daarom zijn de beschermende systemen van het lichaam, die de onveranderlijkheid van de zuur-base balans verzekeren, "afgestemd" om voornamelijk zure ontbindingsproducten te neutraliseren en uit te scheiden.

Over het algemeen is de weerstand van het lichaam tegen alkalisatie verschillende keren groter dan bij verzuring.

Voor het organisme heeft een toestand die een licht gecompenseerde alkalose nadert (alkalisatie) de voorkeur, aangezien onder deze omstandigheden vinden de processen van energievorming, synthese van eiwitten en lipiden, mineraalmetabolisme enz. actiever plaats.

Sterker nog, vaker treedt er een aandoening op in de buurt van gecompenseerde acidose.

De constante belasting op compenserende systemen kan echter leiden tot hun decompensatie, die zich vooral manifesteert in verstoringen in het metabolisme, niet alleen in de cel, maar ook op de schaal van het hele organisme.

Gecompenseerde acidose kan het lichaam onmerkbaar, maar voortdurend gedurende enkele maanden of zelfs jaren beschadigen.

Hoe het lichaam de zuurgraad controleert

Met langdurige afwijkingen van het evenwicht aan de zure kant kan het skelet, als een depot van calcium en magnesium, worden aangetrokken door compenserende processen, aangezien behoud van zuur-base balans in het lichaam met de deelname van het skelet is zeer productief.

Het lichaam staat niet toe dat de pH van het bloed boven de gespecificeerde limieten komt. Maar dit wordt bereikt tegen een hoge prijs. Een skelet wordt opgeofferd: voor alkalisatie worden alkalische buffers - calcium en magnesium - uit de botten gewassen.

Volgens het laatste wereldwijde wetenschappelijke onderzoek verliezen de botten eerst magnesium. De eerste gaat magnesium en dan calcium. Vandaar de versnelde ontwikkeling van osteoporose. De spieren zijn vernietigd. Chronische zwakte en spierpijn worden al op jonge leeftijd opgemerkt.

De zwakte van botten en spieren leidt tot degradatie van de gewrichten.

Zure urinereactie creëert ideale omstandigheden voor de vorming van nierstenen. Dit krijgt het karakter van een epidemie. Chronisch nierfalen veroorzaakt de ontwikkeling van ontstekingsziekten en nierfalen.

De zure reactie van speeksel vernietigt de tanden en draagt ​​bij aan de ontwikkeling van stomatitis.

Chronische verzuring kan hoofdpijn, angst, slapeloosheid en vochtretentie veroorzaken.

Bij een overmatig zuur dieet wordt een grote hoeveelheid magnesium, calcium, kalium en andere zuur-neutraliserende elementen constant uitgeput, verwijderd uit de weefsels en moeten ze worden vervangen, anders zullen de symptomen van ziekten zeer snel volgen.

Magnesium, rol in het lichaam

Vanwege de biologische effecten kan magnesium voor het lichaam zelfs belangrijker zijn dan calcium.

Magnesium, samen met calcium, natrium en kalium, behoort tot de top vier mineralen in het lichaam in de aanwezigheid van het lichaam (21-28 g) en staat op de tweede plaats na kalium in de inhoud in de cel.

Calcium kan niet worden geabsorbeerd zonder magnesium. Magnesium brengt de inname van calcium in balans en verhindert de verwijdering ervan.

Magnesium is met name noodzakelijk voor botweefsel, ongeveer 60% is aanwezig in botten en tanden en van deze hoeveelheid kunnen ongeveer drie snel worden gemobiliseerd voor de behoeften van het lichaam. 20% magnesium zit in de spieren, 19% in andere energie-intensieve organen van het lichaam (hersenen, hart, lever, nieren, enz.) En 1% in extracellulaire vloeistof.

In het bloed bevindt 60-75% van het magnesium zich in geïoniseerde vorm.

Oorzaken van magnesiumtekort

• Verfijnd voedsel;
• De structuur van voedsel - koken op een fastfoodsysteem (fast food) - leidt tot een verlies van 70-80% magnesium.

In de meeste van de meest voorkomende voedingsmiddelen wordt magnesium slecht weergegeven.

• De echte magnesium-eters zijn de kinderen die zo geliefd zijn bij de school, snoep.
• Ontvangst van een grote hoeveelheid cafeïne: koffie, thee, frisdranken (cola), chocolade, enz.
• Overmatige suikerinname leidt tot een verhoogde afgifte van magnesium uit de urine.
• Magnesiumtekort wordt verergerd door uitputting van de bodem (intensieve landbouw). Contaminanten (organische meststoffen, industrieel afval, zware metalen, pesticiden) verminderen de penetratie van magnesium uit de bodem naar gewassen.

Magnesiumgebrek kan zich niet alleen voordoen bij ondervoeding, maar ook met een toegenomen behoefte: tijdens fysieke en mentale stress, stress, psycho-emotionele stress, bijvoorbeeld als een kind met verhoogde training naar school gaat, sport beoefent (d.w.z. zenuwstelsel).

Andere oorzaken van magnesiumtekort zijn:

• Overtreding van de absorptie (diarree, constipatie), gastro-intestinale aandoeningen, misbruik van laxeermiddelen;
• Verhoogde uitscheiding via de nieren (nieracidose, diabetes, diuretica, alcohol);
• Het gebruik van geneesmiddelen (anticonceptiva, oestrogenen, bètablokkers, ACE-remmers, hartglycosiden, TB, antibiotica, cytostatica).

Gebrek aan magnesium leidt tot een tekort aan zink, koper, calcium, kalium, silicium en de daaropvolgende vervanging door giftige zware metalen: lood, cadmium, aluminium.

Een enorme negatieve rol wordt gespeeld door de brede distributie van verschillende diëten voor gewichtsverlies. Overmatige consumptie van dierlijke eiwitten - een manier voor verschillende proteïnediëten - verschuift de pH naar de zure kant en verhoogt de uitscheiding van urinezuurzouten.

Biologische effecten van magnesium

Magnesium is een van de energetische hoofdcellen. Alle energieprocessen in het lichaam gaan gepaard met de verplichte deelname van magnesium. 80-90% van intracellulair magnesium is gecomplexeerd met ATP.

Magnesium beïnvloedt de opname van calcium in de cel (calciumkanaalbeheer). Magnesium werkt in dit opzicht als een fysiologische calciumantagonist en voorkomt overmatige functionele activiteit van cellen. Het voorkomt bijvoorbeeld overmatige samentrekking van spiercellen (spierspasmen, vasculaire spasmen bij hypertensie en hartpijn, spasmen van de bronchiën bij astma, intestinale spasmen, enz.).

Magnesium beschermt het zenuwstelsel tegen destructieve stress en emotionele stress. Magnesium is een "isolerend materiaal" voor het uitvoeren van een zenuwimpuls, remt de overmatige passage ervan.

Magnesium ondersteunt cellulaire en humorale immuniteit, heeft een ontstekingsremmend en antiallergisch effect.

Magnesium onderhoudt de urinezouten in opgeloste toestand en voorkomt sedimentatie. Onderdrukt steenvorming in de nieren, zelfs in kleine concentraties remt kristallisatie. Magnesiumionen binden in de urine tot 40% oxaalzuur. Voorkom neerslag van calciumverbindingen.

Vanwege het gebrek aan magnesium (en zijn reserves zijn veel sneller uitgeput dan eerder werd gedacht), begint calcium ziekte te veroorzaken. Magnesium, vooral in de vorm van citraat, vermindert de absorptie van oxalaten in de darm en de urinaire excretie.

Magnesium krijgt dus een andere rol in de menselijke gezondheid, vooral met betrekking tot de consumptie van magnesium in de vorm van citraat.

• Magnesium is betrokken bij het proces van het neutraliseren van toxines in de lever, beschermt tegen straling.
• Magnesium beschermt tegen zware metalen in het lichaam (bijv. Lood) en verwijdert ze uit het metabolisme.
• Magnesium is noodzakelijk voor het versterken van botweefsel, tanden, haar en nagels.

Dus, magnesium is, als geen ander element, belangrijk voor veel stofwisselingsprocessen in het lichaam. Het is geen toeval dat het in overeenstemming is met het Latijnse woord "magnum", een van de betekenissen waarvan "groot" betekent.

Voordelen van Magnesiumcitraat

Een eenvoudige en effectieve methode om de interne omgeving te alkaliseren is om magnesiumcitraat te nemen. Normalisatie van de zuur-base balans wordt bereikt door het alkaliserende effect van zowel magnesium als citraten, die elkaar versterken.

Volgens zijn biologische eigenschappen heeft magnesiumcitraat onbetwistbare voordelen:

• Magnesium in de vorm van citraat heeft een hoge biologische beschikbaarheid.
• Citraten zijn de beste geleider in de kooi.
• Citraten verminderen de afgifte van calcium uit de urine, bevorderen de opname van vitamine C en verschillende mineralen, neutraliseren toxines, nitraten.
• Gezien de biochemie wordt het voordeel van citraat uitgedrukt in het feit dat het wordt opgenomen in de energiecyclus van de cel (Krebs-cyclus), waar het, in de vorm van branden, energie vormt.

Momenteel is het voor de meeste mensen onmogelijk om gezond te blijven zonder magnesium te gebruiken.

Magnesium, net als andere elementen in het menselijk lichaam, wordt niet gesynthetiseerd, het komt ons lichaam binnen met water en voedsel, het wordt het hoofdmetaal van het leven genoemd.

Magnesium laat het lichaam calcium opnemen, maar daarnaast voert het meer dan 300 functies in het lichaam uit.

8 voedingsmiddelen met een hoog magnesiumgehalte:

Magnesium in voedsel en zijn rol in het menselijk lichaam

Heel wat mensen schrijven hun prikkelbaarheid, slapeloosheid, verstrooidheid en een constant gevoel van angst voor stress toe, dat, zoals ze denken, erin voorkomt vanwege routine grijze dagen. En krampen in de benen in het holst van de nacht, hoofdpijn en chronische vermoeidheid - dit is ook alle stress die de schuld krijgt.

Maar misschien zit het hele ding in één chemisch element, en meer precies in zijn gebrek, en na zijn aanvulling, als bij toverslag, zullen een goed humeur en welzijn terugkeren. Dit artikel gaat over magnesium, hoe belangrijk het is voor het menselijk lichaam, en welk voedsel het bevat.

De rol van magnesium in het lichaam

Magnesium is bij vrijwel alle processen betrokken en onderhoudt een stabiele werking van alle delen van het lichaam. 20-30 mg - dat is hoeveel dit element in het lichaam van elke persoon zit. Het lijkt erop dat het zo klein is, maar toch is het bijna overal aanwezig: in de botten, spieren en in het bloed.

Het reguleert de processen in het zenuw- en spierweefsel, activeert vele enzymen, neemt een actieve rol in het metabolisme, evenals in de productie van eiwitten.

Dit chemische element breidt de bloedvaten uit, verbetert de darmfunctie, de uitscheiding van gal, verwijdert cholesterol en vermindert de neuromusculaire prikkelbaarheid. En laten we een lijn trekken met het feit dat magnesium een ​​alkalisch effect heeft op organen en weefsels.

Nauwe verbinding van Mg met andere macro- en micro-elementen

De waarde van magnesium zit ook in het feit dat andere elementen misschien zonder het andere niet het gewenste effect hebben of een slecht effect op het lichaam beginnen te hebben. Zo garanderen natrium en fosfor samen een stabiele werking van het centrale zenuwstelsel. Samen met vitamine D en calcium ondersteunen ze de sterkte van botten. Magnesium is nauw verwant aan calcium en de opname ervan. Als het niet genoeg is, begint calcium te worden afgezet in de gewrichten, op de wanden van bloedvaten, vormt het stenen in de nieren en galblaas. Er zijn elementen die de verteerbaarheid en effectiviteit verbeteren - dit zijn vitamine D, B6 en kalium.

Magnesiumverbruik naar leeftijd

De waarde van magnesium is van onschatbare waarde, en voor wat het nodig heeft door het menselijk lichaam - kwamen we erachter. We kijken nu naar het consumptieniveau, dat afhankelijk is van de leeftijdscategorie en de behoeften.

• Kinderen van 1 jaar tot 3 jaar oud - 80 mg per dag.
• Kinderen van 4 tot 8 jaar oud: 130 mg per dag.
• Adolescenten van 9 tot 13 jaar - 240 mg per dag.
• Voor meisjes van 14 tot 18 jaar - 360 mg per dag, en voor jonge mannen - 410 mg per dag.
• Mannen van 19 tot 30 jaar oud - 400 mg per dag, vrouwen - 310 mg.
• Mannen van 30 jaar en ouder - 420 mg per dag, vrouwen - 320 mg.

Voor zwangere en zogende vrouwen moet de hoeveelheid consumptie worden verhoogd:

• Zwangere vrouwen van 14 tot 18 jaar oud - 400 mg per dag.
• Zwangere vrouwen van 19 tot 30 jaar oud - 350 mg per dag.
• Zwangere vrouwen van 30 jaar en ouder - 360 mg per dag.
• Lactaten van 14 tot 18 jaar oud - 360 mg per dag.
• Verpleging van 19 tot 30 jaar - 310 mg per dag.
• Verpleging vanaf 30 jaar en ouder - 320 mg per dag.

Welke voedingsmiddelen bevatten veel magnesium?

Om je aan de norm te houden, moet je weten wat magnesium is en welke producten je moet zoeken.

Kruidenproducten

Er zijn veel kruidenproducten die ons nuttige macro-element bevatten, we zullen alles in volgorde vermelden.

Noten en zaden zijn ideaal voor het dagelijks aanvullen van het voedingselement, het is verkrijgbaar in:

• sesamzaad (350 mg);
• cashew (275 mg);
• pijnboompitten (232 mg);
• amandel (230 mg);
• pistachenoten (200 mg);
• pinda's (185 mg);
• hazelnoten (171 mg);
• zonnebloemzaden (132 mg);
• walnoot (120 mg).

Noten zijn natuurlijk goed, maar je moet niet veel van hen beter eten, omdat ze heel veel calorieën bevatten. U kunt een menu met ontbijtgranen en peulvruchten toevoegen:

• boekweit (255 mg);
• gersthavermoutpap (150 mg);
• havermout (137 mg);
• pshenka (132 mg);
• groene erwten (105 mg);
• bonen (102 mg);
• linzen (80 mg).

De lijst met producten die grote hoeveelheden magnesium bevatten, kan ook worden aangevuld met zemelen (450 mg) en graankiemen (232 mg).

We richten ons nu op producten die niet zo'n hoog percentage van deze macrocel bevatten, maar niet minder nuttig.

Groenten en greens:

• peterselie (85 mg);
• spinazie (79 mg);
• dille (70 mg);
• rucola (47 mg);
• wortels (38 mg);
• knoflook (30 mg).

Fruit en gedroogde vruchten zijn ook geen uitzondering:

• data (85 mg);
• persimmon (56 mg);
• pruimen (44 mg);
• rozijnen (31 mg);
• bananen (27 mg).

Dierlijke producten

Dierlijke producten zijn niet zo rijk aan magnesium. Het is vooral aanwezig in scheepvaartproducten:

• inktvis (90 mg);
• garnalen (60 mg);
• heilbot (60 mg);
• bot (35 mg).

Zuivel- en vleesproducten kunnen niet hetzelfde magnesiumgehalte hebben, meestal is deze indicator niet groter dan 20 mg. De uitzondering op de regels zijn kazen, waarvan er 30 tot 60 mg zijn, afhankelijk van het type.

Producten die calcium en magnesium bevatten voor uw gezondheid

Zoals hierboven vermeld, is de relatie van macro- en micronutriënten in het lichaam heel dichtbij, dus we ontdekken wat voedingsmiddelen magnesium en calcium bevatten, omdat de assimilatie van deze elementen het meest met elkaar verbonden is.

Producten die jodium en magnesium bevatten

Opname voor jodium is zeevruchten (van 100 tot 450 mg per 100 g), maar er is ook voedsel dat naast magnesium ook een bepaald aandeel jodium bevat.

Magnesium en jodium zijn erg belangrijk voor het normale functioneren van het lichaam, en hun inhoud in voedsel maakt vrouwen vooral zorgen op een bepaald moment, dus de verstrekte tabel zal een goede hulp zijn voor zwangere en zogende moeders.

Modern ritme van het leven als een belangrijke factor in het gebrek aan magnesium

Helaas neemt het niveau van bruikbare macro- en micronutriënten in voedsel alleen maar elk jaar af. Dit is te wijten aan het feit dat moderne technologieën voor grondbewerking en landbouw zeer destructief zijn en dit leidt tot uitputting ervan, dat wil zeggen een afname van het aantal bruikbare stoffen.

Mensen voegen veel kunstmest en andere chemicaliën toe om de groei en grootte van het gewas kunstmatig te versnellen. Maar dit alles is erg slecht voor de natuurlijke balans van bodem en bodem.

We vermelden de belangrijkste:

• cafeïne misbruik;
• hoge suikerinname;
• frequente consumptie van gemaksvoedsel;
• alcoholmisbruik.

Hormonale pillen, sommige medicijnen (bijvoorbeeld voor hypertensie) en antibiotica kunnen ook leiden tot een tekort. Daarom moet u uw levensstijl volgen, gezond voedsel eten en geen medicijnen gebruiken zonder recept van een arts.

Symptomen van een tekort

We hebben al de factoren besproken die kunnen leiden tot een gebrek aan magnesium, nu zullen we ontdekken welke symptomen bij volwassenen en kinderen verschijnen:

• chronische vermoeidheid;
• misselijkheid;
• slapeloosheid;
• spierkrampen;
• botproblemen;
• apathie, stress, depressie, prikkelbaarheid;
• problemen met het hart en de bloedvaten;
• hoofdpijn en duizeligheid;
• haar valt slecht uit en nagels breken.

Naast de bovenstaande symptomen kan een persoon nog steeds verlangen naar zout en koolhydratenbevattend voedsel, met name snoepjes.

Oorzaken en symptomen van overmaat in het lichaam

Overtollig magnesium is even slecht als het tekort. In dit geval heeft de persoon de volgende symptomen:

• aanhoudende misselijkheid;
• diarree;
• schending van het hart;
• spieratrofie;
• verstoring van het centrale zenuwstelsel;
• apathie en onverschilligheid;
• lage bloeddruk;
• chronisch nierfalen;
• uitdroging.

Wat de redenen voor het overaanbod betreft, wordt dit effect niet op natuurlijke wijze bereikt. Overdosering wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig gebruik van magnesiumbevattende geneesmiddelen.

Kenmerken van de absorptie van magnesium

Het eten van de noodzakelijke producten is natuurlijk goed, maar het zou ook leuk zijn om de kenmerken van de opname van magnesium te kennen om de voordelen ervan verder te vergroten. U zult geïnteresseerd zijn om te weten dat de opname van deze macro beter is met vitamine B6, die trouwens vaak in dezelfde producten voorkomt. Dit zijn walnoten, hazelnoten, spinazie, aardappelen en graanspruiten. Ook is het altijd aanwezig in de samenstelling van een groot aantal groenten en fruit.

Een paar eenvoudige voedingsmiddelen met veel magnesium

Magnesium in het menselijk lichaam wordt niet geproduceerd, maar toch is zijn rol, zoals we al hebben ontdekt, erg groot, daarom zullen we in het kort enkele eenvoudige recepten beschrijven die je bronnen zullen aanvullen met een dergelijke gezonde macrocel.

• Erwt koteletten

Ingrediënten: 400 g erwten, 200 g rookworst, 200 g gekookte aardappelen, 2 eieren, 220 g crackers, 150 g vet, peper, zout.

Bereiding: vooraf onderdompelen in de erwten, vervolgens koken en door een zeef voeren. Voeg voorgeraspte aardappelen, zout, eieren, peper, een stuk broodkruim en worst in kleine stukjes toe. Vorm nu de schnitzels, dip ze in het ei en rol in de rest van de crackers. Bak in een hete pan, vooraf ingevet.

• Boekweit met kruiden en noten.

Ingrediënten: 2 el. boekweit, 4 el. koud water, 3 eetlepels. l. gehakte dille en peterselie, 4 el. l. walnoten, sojasaus.

Bereiding: laat de boekweit 4 uur weken in koud water en kook dan 1-2 minuten in hetzelfde water. Giet daarna de rest van de ingrediënten in de pap en plaats de pan onder de "pelsmantel". Soyasaus apart serveren.

• Havermout met zemelen.

Ingrediënten: havermout (50 g), eventuele zemelen (50 g), boter, zout of suiker naar smaak.

Bereiding: giet de zemelen met kokend water en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Voeg dan havermout toe en kook tot het klaar is, voeg zo nodig water toe. Serveer met boter.

• Bonen met noten.

Ingrediënten: 1 kg bonen, 1 eetl. walnoten, 2-3 trosjes koriander, 4 teentjes knoflook.

Bereiding: doof de bonen, en dan alle ingrediënten, naast de bonen, in een vleesmolen. Voeg je favoriete specerijen en smaakmakers toe, zout, een beetje azijn of citroensap. Meng gestoofde bonen met gehakt en garneer met eventuele greens en granaatappelpitjes erover. Als u vergeet welke producten magnesium bevatten, kunt u altijd de lijst met producten in de tabel bekijken. Het blijft om u een goede gezondheid te wensen en mag altijd smakelijke en gezonde gerechten op tafel hebben!

Symptomen van magnesiumtekort bij mensen

Magnesium speelt een belangrijke rol, niet alleen in het menselijk leven, maar ook in het milieu. Met zijn tekort in de eerste fase is er een lichte ongesteldheid, en in de tweede, ernstige ziekten. Om gezondheidsproblemen te voorkomen, is iedereen verplicht om het niveau van mineralen en de groep chemische elementen in het lichaam te controleren.

Magnesiumdeficiëntiesymptomen in het lichaam:

• duizeligheid;
• spierspasmen;
• tintelingen in het hart;
• overmatige agressie;
• slapeloosheid - ondiepe slaap;
• moeilijke stoelgang;
• overtreding van metabole processen van zouten;
• hoofdpijn de ene helft;
• pijnlijke gewrichten;
• chronische lethargie, vermoeidheid;
• premature bevalling;

Magnesium in ons lichaam wordt gevonden in spierweefsel, in het skelet, in het glazuur van de tanden, in het zenuwstelsel, de lever en de nieren. Het tekort aan mineralen is verdeeld in twee soorten. De eerste is wanneer een persoon wordt geboren met genetische afwijkingen in de verteerbaarheid van mineralen. De tweede is een ongezonde levensstijl, waarbij magnesium in grote hoeveelheden verloren gaat.

Magnesiumgebreksymptomen in het lichaam tijdens een ongezonde levensstijl:

• Zenuwachtige prikkelbaarheid, het ervaart 80% van de wereldbevolking. Problemen op het werk, thuis, etc.
• Overtreding van lichaamsfuncties, met een zittende levensstijl.
• Alcohol in hoge doses.
• Lang verblijf op plaatsen met veel warmte: directe zonnestralen, sauna's, warme winkels, enz.
• Zwangerschap en borstvoeding Het gebruik van hormonale geneesmiddelen.
• Liefde voor vlees, aardappel en zuivelproducten.
• Het gebruik van producten die calcium, fosfor, vetten, eiwitten bevatten, die magnesium kunnen remmen.
• Afhankelijkheid van fastfood.
• Koffie met slagroom en zoete desserts. Dorpsbewoners voegen er graag zelfgemaakte crèmes aan toe onder hun eigen koe.

Magnesiumgebrek in het lichaam bij chronische ziekten:

• diabetes in een laat stadium;
• tweedegraads obesitas en meer;
• struma;
• darmaandoening;
• tumorziekten;
• verhoogde bijnierprestaties;
• nierstoornissen;
• endocriene ziekten van de schildklier;
• ischemische hartziekte;
• hartaanval met ernstige magnesiumtekort leidt tot de dood.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan het magnesiumgehalte in 30-40 jaar, het is tijdens deze periode dat een acuut tekort en een hartaandoening tot de dood kunnen leiden.

Weet welke producten magnesium is, gewoon nodig. Bij een gezond persoon is het magnesiumgehalte 21 g. Wanneer verlaagd met 50% is een kritieke toestand.

Thuis kun je erachter komen of je genoeg magnesium hebt of niet. Om dit te doen, moet je opstaan ​​en jezelf strekken, opgestaan ​​zijn tot je tenen, als tegelijkertijd pijn in je enkels verschijnt - dit is de eerste bel over het gebrek aan mineraal.

Magnesium in het menselijk lichaam - zijn rol

Na calcium, natrium en kalium is magnesium het vierde in het menselijk lichaam. De dagelijkse behoefte van het lichaam tot 0,500 g. En de massa magnesium moet 21 g zijn, het speelt een belangrijke rol in de functionaliteit van alle organen.

Magnesium in het menselijk lichaam zijn rol:

1. hulp bij de reproductie van eiwit-moleculaire structuren;
2. verantwoordelijk voor de balans van kalium, calcium, natrium, enz.;
3. helpt de biosynthese;
4. geeft kracht tijdens het sporten;
5. helpt bij het versterken van botweefsel;
6. wijst insuline toe voor het dagtarief;
7. verbetert de alvleesklier;
8. helpt om verkoudheid te bestrijden;
9. helpt vrouwen tijdens de menopauze;
10. bevordert diepe slaap;
11. helpt om kalm te blijven in stressvolle situaties;
12. remt de processen van excitatie, waardoor de gevoeligheid voor externe factoren afneemt;
13. onderhoudt de lichaamstemperatuur.

Dagelijkse consumptie van magnesium:

• Vrouwen moeten 280 - 300 mg zijn, maar tijdens de zwangerschap en borstvoeding met 30% verhogen.
• Voor mannen, 350 tot 500 mg.
• Bij kinderen 30 mg per 1 kg gewicht.

Magnesium in het menselijk lichaam zijn rol is van belang voor het normale functioneren van alle vitale processen Volgens sommige studies bleek de bevolking in de ontwikkelde landen vaker te lijden aan magnesiumtekort dan inwoners in onderontwikkelde landen. Dit komt door de modieuze voedselverwerking en de versnelde groei van groenten. Minerale meststoffen die magnesium opnemen, worden toegevoegd aan hun snelle groei.

Om te zorgen voor de dagelijkse behoefte van het lichaam, moet men weten in welke producten magnesium wordt aangetroffen, evenals vitamineruimtecomplexen van de B6-groep consumeren. Dergelijke medicijnen kunnen worden gekocht bij de apotheek op aanbeveling van artsen.

Een teveel aan magnesium leidt ook tot rampzalige gevolgen. Zoals het gezegde luidt: "Te goed is ook slecht." Als het lichaam een ​​tekort aan mineralen en vitaminen kan overleven of zelfstandig kan produceren, dan is het met een overschot ervan dringend noodzakelijk om het te gebruiken. Tijdens het sporten kan overtollig magnesium het lichaam verlaten. Maar als iemand niet weet wat de verzadiging van het mineraal is, wacht hij op zwakte, apathie, lage hartslag en een gebrek aan kalium met calcium.

Magnesium voor atleten verdient een aparte discussie. Dit is het enige element waarmee bodybuilders spiermassa kunnen pompen, omdat het de synthese van eiwitten in het lichaam stimuleert. Het bevordert ook een goede spijsvertering, met verzadigde bodybuilder diëten, het reguleren van bloedsuikerspiegels en het voorzien van energie. Het helpt ook in stressvolle situaties en heeft een gunstige invloed op het werk van de hartspier.

Welke voedingsmiddelen hebben veel magnesium?

Om het niveau van magnesium te verhogen, moet je het juiste dieet volgen. Maar denk niet dat je op dieet moet, want magnesium is bijna overal aanwezig.

Producten die magnesium bevatten in een groot aantal leiders, bevatten slechts drie posities:

1. cacao 400 mg per 100 g (1e plaats);
2. hazelnoot - hazelnoot 310 mg per 100 g (tweede plaats);
3. Soja 240 mg per 100 g (3e plaats).

Iedereen is verplicht om deze producten te gebruiken, maar helaas houden veel mensen niet van cacao, omdat het een kinderdrankje is. Soja wordt ook niet geëist door consumenten, er zijn nog steeds geschillen over de voordelen en nadelen van deze plant. En hazelnoten en zeldzame gasten op onze tafel, ondanks het feit dat iedereen van ze houdt.