Standaard lipidenverlagend dieet voor gewichtsverlies

Een standaard lipideverlagend dieet is een soort voedsel dat helpt om het lichaam te verbeteren en af ​​te vallen. De lijst met goedgekeurde en aanbevolen producten is ideaal voor mensen met pathologieën van het maagdarmkanaal, het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel. Gezonde voeding met gezonde producten stelt u bovendien in staat om met extra kilo's om te gaan en dichter bij het perfecte figuur te komen. Hieronder kunt u meer lezen over het vetverlagende dieet, de principes en regels voor de naleving ervan, een voorbeeldmenu voor de week en contra-indicaties.

Wat is een lipidenverlagend dieet?

Een lipidenverlagend dieet is een therapeutisch voedsel dat wordt voorgeschreven aan patiënten die lijden aan lever- en hart- en vaatziekten, circulatiestoornissen, pyelonefritis, chronische nefritis en obesitas. Een andere naam is dieettafel nummer 10. Het doel van een therapeutisch lipidenverlagend dieet is om het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, wat wordt bereikt door voedsel met dierlijk vet, voedsel met eenvoudige koolhydraten en een grote hoeveelheid zout te verwijderen.

Dankzij een daling van het cholesterolgehalte in het bloed merkt een persoon een maand later een verbetering in zijn toestand: het lichaam wordt gereinigd van giftige stoffen, gewichtsverlies, stemmingsstijgingen en de lichaamstoon neemt toe. Het lipidenverlagende dieet wordt niet alleen gebruikt voor therapie, maar ook als een preventieve maatregel voor ziekten als atherosclerose, hartpathologieën en het maag-darmkanaal. Producten die worden aanbevolen voor dit type voeding worden ook gebruikt na bypassoperaties van kransslagaders.

Principes en nalevingsregels

De belangrijkste regel van de naleving van het lipidenverlagende dieet is het eten van voedsel dat weinig cholesterol bevat, eenvoudige koolhydraten en dierlijke vetten. Het dieet bestaat uit caloriearme en vetarme voedingsmiddelen die voldoen aan de principes van gezonde, goede voeding. Regels van lipidenverlagende voeding:

1. De laatste maaltijd moet 3-4 uur voor het slapen gaan plaatsvinden. Daarna wordt snacken met alle, zelfs toegestane, producten niet aanbevolen.
2. Elke dag moet je gezuiverd water drinken - niet minder dan 1,4 liter.
3. Technologie van het koken van toegestane producten: koken, stomen. Bakken of bakken van voedsel wordt niet aanbevolen. Gefrituurd voedsel mag 1 keer of 2 keer per week in minimale hoeveelheden eten.
4. Voedingsmethode - fractioneel. Dagelijkse calorie-inname (1200-1400) moet in vijf doses worden verdeeld.
5. Specerijen en zout moeten in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.
6. Artsen raden aan om een ​​lipideverlagend dieet te combineren met lichaamsbeweging. Fysiotherapie voor mensen met cardiovasculaire pathologieën wordt voorgeschreven door een specialist.
7. Om de balans van sporenelementen in het lichaam te behouden, moet u een complex van vitamines of calciumtabletten nemen, omdat producten die het bevatten bijna volledig zijn uitgesloten.

Lipidenverlagend dieet: een lijst met producten

Het gebruik van de juiste producten voor het bereiden van dagelijkse maaltijden is de sleutel tot een succesvol resultaat na het voltooien van een lipidenverlagend dieet. Hieronder staan ​​drie lijsten die u zullen helpen bij het navigeren door uw eigen menu voor therapeutische voeding. Overweeg de lijst van toegestane en verboden producten van lipidenverlagende voeding.

Verboden producten

De weigering van bepaalde soorten voedsel zal helpen om het cholesterolgehalte in het bloed significant te verlagen, de gezondheid te verbeteren en het lichaam van toxines te reinigen. Hierna volgt een lijst met voedingsmiddelen die grote hoeveelheden dierlijk vet, cholesterol en eenvoudige koolhydraten bevatten. Het is noodzakelijk om een ​​lipidenverlagend menu te maken dat rekening houdt met deze lijst.

• zuivel en zoete zuivelproducten;
• margarine, palmolie, kokosolie, bakolie;
• vleesvette bouillons, gerookt vlees, vlees met een hoog vetgehalte, slachtafval (lever, hersenen, longen);
• gevogelte huid (kip, eend);
• rood vlees;
• pasta;
• fast food en convenience foods;
• viskuit en lever;
• zeevruchten: steur, tweekleppige schelpdieren, garnalen, krabben, rivierkreeftjes;
• mayonaise, andere vette sauzen;
• eieren;
• wit brood, gebak, suiker, chocolade;
• koffie;
• soda;
• alcoholische dranken.

Aanbevolen producten

Vervanging van vet en ongezond voedsel door gezonde voedingsmiddelen uit de aanbevolen producten, een persoon zal het verschil in gezondheid voelen na een paar weken na het begin van het dieet. Er moet speciale aandacht worden besteed aan levensmiddelen, die nuttige sporenelementen, vitaminen, vezels en complexe koolhydraten bevatten. Vers plantaardig voedsel vormt de basis van een lipidenverlagend dieet. Lijst met aanbevolen voedsel voor de voeding:

• verse groenten met een laag gehalte aan zetmeel (kool, radijzen, komkommers, courgettes, tomaten);
• bessen, fruit (appels, grapefruits, peren);
• greens - peterselie, selderij, spinazie, salade;
• uien en knoflook;
• zeevis;
• zeekool;
• verse sappen, ongezoete vruchtendranken, schoon water;
• havermout of gierst;
• Boonproducten - om eiwitreserves aan te vullen;
• olijfolie, zonnebloemolie, koolzaadolie.

Producten die met beperking kunnen worden geconsumeerd

In gematigde hoeveelheden, met een lipideverlagend dieet, is het toegestaan ​​voor een persoon om niet alleen de strikt aanbevolen voedingsmiddelen te gebruiken die de basis van het dieet vormen. Voor mensen die hun toevlucht nemen tot dergelijke voeding, niet om af te vallen, maar om te genezen, is het niet nodig om roggebrood te weigeren en kan pasta met rijst twee keer per week worden gegeten. Lijst met aanvaardbare producten voor vetverlagende diëten:

• aardappelen;
• kalk honing;
• rundvlees, gekookt vlees van pluimvee of gestoomd;
• groene en zwarte thee zonder suiker, oploskoffie;
• Sommige soorten noten: amandel, hazelnoot, walnoot;
• magere kefir en kwark;
• riviervis;
• secundaire bouillon na het koken van mager vlees;
• champignons;
• een kleine hoeveelheid kruiden;
• boekweit;
• roggebrood, toast er vanaf;
• kippeneieren.

Voorbeeldmenu voor de week

Het dieetmenu bestaat uit eenvoudige recepten waarvan de bereiding niet veel tijd kost. Kleine porties gezonde producten laten een persoon zich licht voelen. Als u het vetverlagende dieet van het menu ziet, moet u geen hongergevoelens toestaan. Als het lijkt, wordt een lichte snack aanbevolen door een van de toegestane voedingsmiddelen. Lees het bij benadering menu van een vetverlagend dieet gedurende een week, die zal helpen om een ​​goed resultaat te bereiken bij het verliezen van gewicht en genezing.

maandag

• Ontbijt - 200 gram gekookte havermout, een kop warme groene thee.
• Lunch - fruit en bessenschaal (250 g).
• Lunch - een glas appelsap, gevulde paprika's - een stuk, gekookte rijst (tot 200 gram).
• Snack - toast van roggebrood, een appel.
• Diner - een bord met plantaardige borsjt.

dinsdag

• Ontbijt - een bord met plantaardige salade met olijfolie, thee of water.
• Lunch - grapefruit, 3 pruimen.
• Lunch - groentesoep, graanbrood.
• Veilig, gedroogd fruit (tot 250 g).
• Diner - gestoomde visfilet met groentesalade, een glas water.

woensdag

• Ontbijt - cottage cheese (tot 260 gram), een kopje koffie is niet natuurlijk.
• Lunch - fruit en bessenschaal (250 g).
• Lunch - sinaasappelsap, boekweit, een stuk kippenborst (100 gram).
• Snack - een portie Griekse salade.
• Diner - gekookt rundvlees (tot 200 gram) met gestoofde groenten, garnering, water.

donderdag

• Ontbijt - 200 gram gekookte havermout, een kop warme groene thee.
• Lunch - fruit, een paar crackers.
• Lunch - een bord met plantaardige borsjt.
• Veilig, - zeekool (200 gram).
• Diner - gestoomde visfilet, niet-koolzuurhoudend mineraalwater.

vrijdag

• Ontbijt - een klein portie gierstpap, thee.
• Lunch - 2 mandarijnen, natuurlijk sap.
• Lunch - soep in de secundaire bouillon, thee of water.
• Veilig, - gedroogd fruit (250 gram).
• Diner - een bord met groentesalade.

zaterdag

• Ontbijt - sinaasappelsap, 200 gram bruine rijstpap, gekleed met honing.
• Lunch - fruit en thee.
• Lunch - graanbrood, magere soep.
• Veilig, - fruitsalade met bessen.
• Diner - een kleine portie groentesalade, 2 middelgrote gekookte aardappelen, sap.

zondag

• Ontbijt - cottage cheese (tot 260 gram), een kopje thee.
• Lunch - fruit en bessenschotel.
• Lunch - soep met kipfilet, water of thee drinken.
• Snack - een handvol noten, een glas yoghurt.
• Diner - een bord met gestoofde groenten, natuurlijk sap.

De duur van het lipidenverlagende dieet varieert van 1 tot 3 maanden, afhankelijk van het doel. Gedurende deze tijd is het de moeite waard het aanbevolen voedsel te eten en vitaminen te nemen. Mensen met een lipideverlagend dieet zijn geïndiceerd vanwege gezondheidsredenen, het is beter om zich zo lang mogelijk aan therapeutische voeding te houden, en afvallen kan in een maand een normaal gezond dieet volgen.

Contra

Ondanks het feit dat het vetverlagende dieet voldoet aan de regels voor gezond eten, is het gecontra-indiceerd voor sommige mensen. Als u twijfelt of u zoveel mogelijk voedsel uit het dieet wilt uitsluiten, raadpleeg dan een specialist. In welke gevallen een lipideverlagend dieet met een laag gehalte aan dierlijke vetten, cholesterol en eenvoudige koolhydraten gecontra-indiceerd is:

1. Gebrek aan calcium in het lichaam;
2. Chronische ziekten in de acute periode;
3. Diabetes mellitus afhankelijk van insuline;
4. Leeftijd van kinderen;
5. Borstvoeding;
6. Zwangerschap.

Goed lipideverlagend dieet voor gezondheid en gewichtsverlies

Een lipidenverlagend dieet verlaagt slechte cholesterol. Een verhoogde hoeveelheid ervan veroorzaakt schade aan het cardiovasculaire systeem, dat wordt bedreigd door hartaanvallen, beroertes, ischemie. Minder ernstige gevolgen zijn misselijkheid, braken en atherosclerotische plaquevorming. De kwaliteit van leven verslechtert aanzienlijk.

Een lipideverlagend dieet wordt voorgeschreven voor obesitas, diabetes mellitus, de dreiging van hartziekten. Dit voedingssysteem wordt gebruikt in combinatie met medische therapie. Geschikt voor gezonde mensen om af te vallen.

Het lipidenverlagende dieet is gebaseerd op het eten van grote hoeveelheden complexe koolhydraten die bijdragen tot gewichtsverlies. Ze verbeteren de vetstofwisseling in het lichaam.

50-60% van het dieet bestaat uit natuurlijke groenten, fruit en graanproducten. In dit geval moeten de meeste rauw en vers zijn. Voeding houdt de beperking van vetten en eiwitten in. Je moet vis en zeevruchten eten. Ook op het dieetmenu is er een grote hoeveelheid eiwit.

Complexe koolhydraten rijk aan vezels en eiwitten helpen bij het elimineren van honger, energie en het reinigen van het lichaam van gifstoffen en toxines. Ze bieden brandstof voor fysieke activiteit en bouwmateriaal voor spieren.

Het is noodzakelijk om 7 dagen aan zo'n dieet te voldoen. Krachtregels:

• Het is niet toegestaan ​​om in hongerstaking te gaan. Maaltijden moeten frequent en klein zijn. Het is raadzaam om 5-6 keer per dag te eten. De portiegrootte moet in de beker passen.
• Voedingsmiddelen moeten kwaliteit kiezen, maar ook caloriearm en voedzaam zijn.
• Alle gerechten moeten worden gestoofd, gekookt of gebakken en ook rauw worden gegeten.
• De laatste mag ten minste 4 uur voor het slapengaan eten.
• Op de dag kun je niet meer dan 1300 kcal eten.
• Zorg ervoor dat je tijdens het dieet aan lichaamsbeweging doet.
• Eiwitproducten (kwark, vlees en zeevruchten) moeten ongeveer 50-60 gram per dag bevatten, maar met een minimale hoeveelheid vet.
• Brood kan niet meer dan 2 plakken per dag worden gegeten.

Contra-indicaties voor lipideverlagend dieet:

• zwanger worden en borstvoeding geven;
• verergering van chronische aandoeningen;
• minderjarige leeftijd;
• met insulineafhankelijke diabetes mellitus;
• met een gebrek aan calcium.

Het systeem moet voor de rest van zijn leven worden beschouwd als een verandering in het dieet. Het is onmogelijk om vetten volledig uit het dieet te verwijderen, omdat dit leidt tot een ernstig tekort aan voedingsstoffen. Dit veroorzaakt verstoring van de normale werking van het lichaam.

Toegestane voedingsmiddelen tijdens het dieet:

• zeevruchten en vette vis (heilbot, heek, schelvis, kabeljauw, sardines en tonijn);
• kipfilet en kalkoen;
• plantaardige oliën van pinda's, koolzaad, lijnzaad en olijf;
• alle soorten fruit, bessen en groenten, rauw, gekookt, ingeblikt zonder suiker, bevroren (wortelen, courgettes, aubergines, rapen, radijzen, kool, tomaten, komkommers, peulvruchten, maïs, pompoen);
• peren, bananen, appels, perziken, aardbeien, krenten, ananassen;
• Kruidige kruiden en specerijen: spinazie, dille, peterselie, basilicum, groene salade;
• verschillende soorten granen en granen;
• plantaardige bouillon;
• walnoot en amandel;
• gedroogde vruchten;
• plantaardige vezels;
• magere zuivelproducten: cottage cheese, kefir, natuurlijke yoghurt, witte kazen;
• ongezoete dranken: groene thee, kruidenthee, vruchtendranken en vruchtendranken.

Ze bevatten de juiste hoeveelheid complexe koolhydraten en eiwitten. Mensen die niet lijden aan kritisch overgewicht, kunnen het dieet van een lipidenverlagend dieet verdunnen met rijst gekookt in water, brood gemaakt van roggemeel of volkoren, graan zonder suiker. Het dieet verhongert niet, terwijl het lichaam verzadigd raakt met micronutriënten en vitamines.

Het lipidenverlagende dieet vereist de uitsluiting van de volgende producten uit het dieet:

• verzadigde (dierlijke) vetten: varkensvlees, rundvlees, lam, eend, worstjes, ham, gehaktballen, lever, merg, margarine, mayonaise, kokosolie, rood vlees van pluimvee, ingeblikt voedsel;
• vette kazen en zuivelproducten;
• pasta;
• fast food;
• snoepgoed: chocolaatjes, marmelade, snoep, halva, marshmallows en marshmallows;
• gebak en witbrood, koekjes, broodjes, cakes en gebak;
• zoete en koolzuurhoudende dranken;
• alle soorten alcohol;
• steurlever en kaviaar, rivierkreeft.

Menu voor de week voor een lipidenverlagend dieet:

Lipidenverlagende voeding

Het lipidenverlagende dieet is een voedingssysteem dat voedingsmiddelen met veel vet en snelle koolhydraten vermijdt en zout beperkt. Een dergelijk dieet is geschikt voor mensen met een gestoorde bloedsomloop, aandoeningen van de lever, nieren, het cardiovasculaire systeem. Het wordt aanbevolen voor hoog cholesterol. Het is gemakkelijk om een ​​dieet te volgen, het is belangrijk om te voldoen aan de voedingsregels en om de juiste dieetrecepten te kiezen.

Standaard hypolipidemisch dieet: wat het is en wanneer het wordt aangesteld

Deze voedingsrichtlijnen zijn bedoeld voor mensen met hyperlipoproteïnemie. Dit is geen ziekte, maar een complex van symptomen die gepaard gaan met een toename van de hoeveelheid lipiden in het bloed (dit zijn organische stoffen, altijd, zelfs met volledige gezondheid, aanwezig in het lichaam). Lipiden zijn opgebouwd uit triglyceriden, vetzuren, fosfolipiden en vrije cholesterol.

Als er pathologieën zijn, kan het gehalte van bepaalde componenten veranderen, bijvoorbeeld in het geval van diabetes, neemt het niveau van triglyceriden toe, maar cholesterol neemt niet zo veel toe. Bij obesitas neemt alles gewoonlijk toe - triglyceriden, vrije cholesterol, LDL met lage dichtheid en lipoproteïne. Wanneer hypothyreoïdie ook HDL (high density drug) verlaagt.

Meestal treedt zo'n fenomeen op als hypercholesterolemie. De prevalentie ervan bij volwassenen is ongeveer 40-60%. In de toekomst kan dit leiden tot hart- en vaatziekten.

Wat is het gebruik

De oorzaak van hypercholesterolemie is vaak het verkeerde dieet, en vaak ook emotionele overbelasting, sedentaire levensstijl. Niet alle problemen kunnen worden opgelost door het systeem en het dieet te veranderen, maar een vetverlagend dieet helpt:

• Lagere cholesterol
• het algehele welzijn verbeteren
• vermindering van de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, ook via
• snijdt in het dieet van voedingsmiddelen die vetten bevatten.

Het is gericht op normalisatie van het lipidenmetabolisme, onder meer vanwege het aantal geconsumeerde producten en het maaltijdschema.

De basisregels van voeding op een dieet: tips en verboden

De betekenis van dit systeem van therapeutische voeding is helemaal niet om verzadigde vetten volledig uit het dieet te verwijderen (ze zijn schadelijk). Voeding moet het lichaam voorzien van alle noodzakelijke stoffen.

Een standaard lipidenverlagend dieet moet de volgende regels volgen voor een goede voeding:

1. Er zijn split-maaltijden, met 3 hoofdmaaltijden en 2 snacks.
2. De hoeveelheid dierlijk vet wordt tot een minimum beperkt. Naast het feit dat u in het begin vlees met vetarme variëteiten moet kopen, moet u bovendien het zichtbare vet afsnijden.
3. Belangrijke kookmethodes. Braden in een grote hoeveelheid olie, in beslag, in diep vet is niet toegestaan. Producten koken, stomen, multikoken of bakken in de oven.
4. Het is van het grootste belang dat het dieet de normen van eiwitten van plantaardige oorsprong verhoogt en het gehalte aan eenvoudige koolhydraten (snoep, suiker) beperkt.
5. Ongeveer 50% van de calorie-inname moet in complexe koolhydraten zitten (dit zijn granen, noten, fruit, maar geen snoepjes). groenten en fruit in hun ruwe vorm, haver gedeelte, boekweit of rijst pap (200 g) en 300 g volkorenbrood - in de dagelijkse voeding mogelijk meerdere porties (500 g of meer precies) omvatten. Dit geeft het lichaam vezels, zonder welke de normale werking van de darm onmogelijk is.
6. Op de dag moet je tot 2 liter puur water drinken zonder gas.

Geheel uit het vet kan niet weigeren.

Zorg ervoor dat u plantaardige oliën in de voeding opneemt. Naast het feit dat eieren een bron van eiwitten zijn, zijn er bepaalde beperkingen - je kunt slechts 3 eierdooiers per week eten om te voorkomen dat het cholesterolgehalte toeneemt.

Eigenaardigheden van voeding voor vrouwen en mannen

Het dieet moet voldoen aan fysiologische normen, ze zijn verschillend voor mannen en vrouwen. In dit geval zijn er regels vastgesteld om het gewicht te behouden, wanneer het dieet alleen wordt voorgeschreven om cholesterol en lipiden in het lichaam te verminderen. Maar als een persoon gewicht wil verliezen, moet je vetten en koolhydraten verder verminderen, maar de eiwitten verhogen.

De volgende tabel helpt u het eiwitverbruik te begrijpen.

Basisprincipes en regels van een lipidenverlagend dieet

Het probleem van overgewicht wordt vaak gecombineerd met aandoeningen van het hart en spijsverteringsorganen.

Door zich te houden aan een lipideverlagend dieet, kunnen vaten worden geklaard van overtollig cholesterol en verkregen slanke vormen, en voor patiënten met type 2 diabetes is het mogelijk om de bloedsuikerspiegel significant te verlagen.

Voor wie is het dieet geschikt?

De essentie van het lipidenverlagende dieet is om voedingsmiddelen te negeren die rijk zijn aan zout, vet en snelle koolhydraten.

De standaard, voor permanent gebruik, voedingsprogramma is met name geschikt voor mensen die lijden aan aandoeningen van de bloedsomloop, pathologieën van de nieren, hart en lever, pancreas. Dergelijke beperkingen zullen nuttig zijn voor diegenen die willen afvallen.

De resultaten van het gebruik van therapeutische diëten zullen binnen enkele weken merkbaar zijn. Er zal een zuivering van bloedvaten van cholesterolplaques zijn, de bloedstroom zal verbeteren, de algemene tonus van het organisme, die zich van de toxines zal ontdoen, zal toenemen. Ja, en die extra kilo's beginnen snel te smelten.

Basisregels

Volgens de voedingsprincipes moeten maaltijden worden geconsumeerd met een laag vetpercentage en bevatten ze maar weinig calorieën.

Sla maaltijden niet over. Vasten leidt tot een verminderd metabolisme en kan maagaandoeningen veroorzaken.

De volgende regels worden gevolgd:

1. Zorg ervoor dat u dagelijks 1,5 liter water drinkt. Na het ontwaken, wordt aanbevolen om de dag met een glas water op kamertemperatuur te beginnen. Drink geen voedsel. Het is beter om een ​​uur voor de maaltijd en een half uur na het eten te drinken.
2. Liever gestoomde gerechten. Het is aan te raden om niet meer dan 2 keer per week te braden. Het is toegestaan ​​om af en toe te laten sudderen en bakken.
3. De laatste snack moet drie uur voor het slapen gaan zijn. Als je honger hebt, kun je het tevreden stellen met een kopje magere yoghurt.
4. Eet vaak en in kleine porties en verdeel het dagtarief in verschillende doses. Overschrijd 1300 kcal per dag niet (voor mannen - 1500). Als de fysieke activiteit toeneemt, moet het dagtarief ook met 200 kcal worden verhoogd.
5. Bovendien, verzadig het lichaam met voedingsstoffen met behulp van vitaminecomplexen.
6. Regelmatige oefening. Bij sommige ziekten is het onwenselijk om te overbelasten, dus de intensiteit van de training wordt met de arts overeengekomen.
7. In het dieet moet eiwit aanwezig zijn, dat rijk is aan vlees, vis en magere zuivelproducten. Eiwitten zijn nodig voor het bouwen van nieuwe cellen en spiervezels.
8. De schil van de vogel bevat veel calorieën en bevat veel vet;
9. Het voedsel moet drie gekookte eieren per week bevatten.
10. De noodzakelijke hoeveelheid complexe koolhydraten wordt opgevuld met granen en groentegerechten, maar ook met fruit en bessen. Koolhydraten zijn energiebronnen, hun gebrek leidt tot een vermindering van de efficiëntie.
11. Graanproducten zijn toegestaan ​​in gedroogde vorm en in een minimale hoeveelheid. Je kunt 100 gram volkorenbrood of rogge per dag eten.

Productlijst

Als u het cholesterolverlagend dieet volgt, moet u zich houden aan de lijst met 'juiste' producten en ongewenste maaltijden achterwege laten.

Het grootste gevaar voor het behoud van gezondheid en slank lichaam is het verhoogde gehalte aan lipiden in het lichaam.

Daarom is het noodzakelijk om het menu voor elke dag in te stellen in overeenstemming met de hoeveelheid cholesterol.

Tabel van cholesterol in populaire producten:

Wat is een lipideverlagend dieet

Lipidenverlagende voeding is een dieet dat voornamelijk gericht is op het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en alleen als gevolg leidt tot gewichtsverlies. Dit dieet is gezond, dus het elimineert de hongerdood volledig. Integendeel, het is noodzakelijk om minstens 5 keer per dag te eten, waardoor het voedsel dat rijk is aan cholesterol, eenvoudige koolhydraten en dierlijke vetten (niet volledig) wordt geëlimineerd.

Basisprincipes

De essentie van het dieet is om de hoeveelheid schadelijk cholesterol voor een bepaalde periode te verminderen. Je moet niet rekenen op snelle resultaten, want het doel is niet om af te vallen, namelijk om je gezondheid te verbeteren. Het duurt minimaal 3-4 maanden. Gedurende deze tijd zal de algehele gezondheidstoestand aanzienlijk verbeteren en zal het daarom ongeveer 5-8 kg kosten.

Het is echter noodzakelijk om te eten. De nadruk ligt op granen, granen, fruit, groenten, roggebrood, bonen.
Volledig vlees weigeren is niet nodig. Het is beter om vet varkensvlees te vervangen door vlees of kip zonder vel. Vet met te snijden stukjes.

Hetzelfde geldt voor olie. Een volledige afwijzing van vet heeft consequenties, daarom moet plantaardige olie in het dieet aanwezig zijn.

De basisregels verschillen niet erg van andere diëten. Dit is in feite dezelfde goede voeding, maar met een extra beperking van koolhydraten en cholesterolrijke voedingsmiddelen (boter, reuzel, eierdooiers, zuivelproducten, kazen, vette, gerookte en half gerookte worstjes en andere).

Dieet regels

1. Minimaal 5 maaltijden per dag in kleine porties (ja 200-250 gram).
2. Laatste maaltijd 3 uur voor het slapen gaan.
3. Vet, gebakken, beslag en paneermeel moeten worden uitgesloten en de voorkeur moet worden gegeven aan gekookte, gestoomde en gestoofde gerechten.
4. Het optimale aantal calorieën - 1200-1300 kcal per dag.
5. Vloeistof moet minimaal 1,5-2 liter per dag zijn.
6. Suiker is wenselijk om honing te vervangen.
7. Beperk de zoutinname.
8. Kies alleen eiwitten als je eieren eet.
9. Het gebrek aan dierlijke eiwitten kan worden gecompenseerd door planten (peulvruchten).
10. Brood is beperkt, maar niet uitgesloten, rogge "gisteren" heeft de voorkeur.

Voor de eerste keer (een langetermijndieet en in sommige gevallen een levenslang dieet), om het gemakkelijker te maken om het juiste voedsel te kiezen, kunt u de tafel gebruiken.

Toegestane en geweigerde producten

In deze context "matig" - dit betekent dat u maximaal 4 keer per week kunt werken, maar in kleine hoeveelheden (niet meer dan 150 gram).

Van deze producten kun je gemakkelijk veel lekker en vooral nuttig en toegestaan ​​bereiden met een lipidenverlagend dieet.

Wekelijks menu met recepten

De lijst met toegestane producten is vrij uitgebreid, waardoor het menu ook voor een week divers en niet-herhalend kan worden gemaakt.
Voorbeeldmenu voor de week

boekweit, 's avonds gestoomd met kokend water, gekruid met plantaardige olie;

salade met tomaten, komkommers en uien met boter;

oploskoffie met roggecrackers.

soep op de "tweede" bouillon met rijst;
brood.

snack:
een handvol noten.

diner:
vis in folie met paprika;
salade van bladgroenten.

snack:
knoflooktomaten;
fruitcompote;
brood.

diner:
gebakken borst met champignons in de mouw;
groene erwten.

lunch:
bonesoep op de "tweede" bouillon;
brood.

snack:
rijst en inktvis salade.

diner:
gepureerde bloemkool, broccoli en courgette;
gekookt rundvlees.

lunch:
vissoep met gerst;
brood.

snack:
plantaardige salade met plantaardige olie en roggecrackers.

diner:
gevulde paprika's;
brood.

snack:
Gebakken courgette.

diner:
gegrilde kalfslapjes;
koolsalade met groene uien en plantaardige olie.

lunch:
soep van courgette en pompoen, gekruid met plantaardige olie of magere room.

snack:
gebakken peren.

diner:
plantaardige pilaf;
fruitcompote.

lunch:
koolsoep, wortels en broccoli.

snack:
gegrilde groenten.

diner:
plantaardige stoofschotel met borst.

Rode magere soep
ingrediënten:

• witte kool - 300 gr;
• bieten - 250 gr;
• wortels - 150 g;
• uien - 50 gr;
• champignons - 200 gr;
• tomatenpuree - 300 ml;
• water - 2,5-3 liter.

1. Hak de kool, voeg water toe, zout naar smaak.
2. De overblijvende groenten en champignons in de afvoer snijden, doe dit in een koekenpan met een dikke bodem.
3. Stoof 30 minuten in plantaardige olie of water.
4. Voeg tomatenpuree toe en laat nog eens 15 minuten stoven.
5. Doe in een pan met kool. Voeg indien gewenst knoflook en groen toe.
6. Dien in met 1 eetl. magere zure room.

• Plantaardige ragout met borstpompoen - 500 gr;
• pompoen - 250 gr;
• wortels - 200 g;
• uien - 50 gr;
• geweekte bonen - 200 gr;
• Bulgaarse peper - 200 gr;
• greens;
• borst - 500 gr.

1. Kook de borst in 1 liter water.
2. Vouw een in een ketel gesneden groenten en bonen in.
3. Voeg 0.5 liter bouillon toe en laat 1 uur sudderen.
4. Snijd de borst, voeg toe aan de ketel en laat 15-20 minuten wegkwijnen.
5. Serveer met gehakte greens.

• Gevulde Bulgaarse peper - 5 st.;
• gehakt - 500 gr;
• ui - 1 stuk;
• groene ui - bos;
• koriander - bundel;
• paprika - 1 theel

1. Pepper was en verwijder de zaden en tussenschotten, giet kokend water.
2. Snipper de ui, groen en voeg toe aan de vulling.
3. Vouw de gevulde paprika in een steelpan met een dikke bodem, giet kokend water bijna volledig (laat 1 cm peper achter).
4. Bestrooi met paprika, zout en kook in deze vorm in een voorverwarmde oven tot 180 ° C gedurende een uur of in brand onder een deksel gedurende 1,5 uur.
5. Dien op met magere yoghurt en dille.

Er zijn ook varianten van een hyperlipidemisch dieet bedoeld voor de behandeling van hartziekten of met een verlaagd caloriegehalte en beperking van koolhydraten.

Dieet voor hart-en vaatziekten

De basisregels en -principes zijn hetzelfde als in het standaard lipidenverlagende dieet, met enig verschil:

• Zout moet tot een minimum worden beperkt.
• Water is ook beperkt tot 1,2 liter per dag.
• Aardappelen, honing, zuivelproducten zijn toegestaan.
• Verboden kruidige, pittige gerechten, peulvruchten, zuurkool.

Dieet met hoog cholesterol

Hier is hetzelfde als in het standaarddieet, maar je moet volledig opgeven: kipendooier, lever, kaviaar, garnalen, margarine, fastfood, worst, zuivelproducten.

Je moet in het dieet op te nemen: zemelen, rode bessen en vruchten, lijnzaad, lijnzaadolie, amandelen, pinda's, walnoten, pistachenoten, gerst, groene thee, donkere chocolade met een cacaogehalte van ten minste 75%.

Hyperlipidemisch caloriearm dieet met koolhydraatbeperking

Dit dieet helpt, naast het oplossen van gezondheidsproblemen, om effectief af te vallen.

Naast de basisprincipes van het standaarddieet moet:

1. Limiet tot 1000-1200 kcal per dag.
2. Drink minstens 2,5 liter schoon water per dag, terwijl het drinken van vloeistof met voedsel verboden is, de minimale pauze voor en na de maaltijd is 30-60 minuten.
3. Geef de voorkeur aan caloriearme groenten: kool, komkommers, tomaten.
4. Eet geen pasta, aardappelen, bananen, druiven en ander zoet fruit, maar ook bessen.
5. Vul het dieet aan met fysieke activiteit.

Al het bovenstaande dieet is goedgekeurd door voedingsdeskundigen en is de status van behandeling geworden. Dankzij een uitgebreide lijst van toegestane voedingsmiddelen, kunt u een verscheidenheid aan eten. Het belangrijkste is dat er geen honger is, want het is verboden om te verhongeren. U kunt uw hele leven lang vasthouden aan een dieet, het overbrengen naar de levensstijl, terwijl u afslankt en de gezondheid verbetert. Sommige contra-indicaties en bijwerkingen zijn echter ook aanwezig.

Contra

Je kunt niet op dit dieet zitten voor kinderen jonger dan 14 jaar, zwangere en zogende vrouwen, mensen met chronische ziekten in de acute fase en diabetes.

Van de bijwerkingen kan worden opgemerkt het gebrek aan sporenelementen, in het bijzonder calcium, en sommige vitamines. Daarom wordt een aanvullende inname van vitamine-minerale complexen aanbevolen, terwijl het dieet wordt gevolgd.

Volgens voedingsdeskundigen en beoordelingen is dit het beste dieet dat helpt om af te vallen, en niet alleen het lichaam niet schaadt, maar ook de gezondheid verbetert.

terugroepen

Svetlana, 44 jaar oud. Saratov
Ik ben nog nooit zo mager geweest, maar op de een of andere manier dacht ik niet aan overgewicht. De bel ging over toen ik ziek werd van ARVI en de dokter vroeg me om een ​​suikertest te doen. De resultaten waren triest. De glucosewaarden stonden aan de vooravond van diabetes. De arts adviseerde om langzaam een ​​hyperlipidemisch dieet te volgen.

Na een paar maanden daalde het cholesterol, werd het zelfs gemakkelijker om te ademen. Binnen een paar maanden ben ik volledig overgestapt op een dieet en heb ik alle aanbevelingen gevolgd. De pijn in het hart verdween, enige lichtheid verscheen, de slaap en het algehele welzijn verbeterden, en cholesterol is nu normaal. Bovendien, na het volgen van het dieet, "smolt" 35 kg overgewicht in bijna een jaar.

Lipidenverlagende voeding - de beste keuze voor diegenen die hun gezondheid willen verbeteren, afvallen, maar niet verhongeren.

Standaard lipidenverlagend dieet

Beschrijving vanaf 23 december 2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect na 3 maanden
• Voorwaarden: constant
• Kosten van producten: 1800-1900 roebel. per week

Algemene regels

Hyperlipoproteïnemie is een symptoomcomplex dat gepaard gaat met overmatige hoeveelheden lipiden in het bloed. Lipiden zijn organische stoffen die samen met eiwitten en koolhydraten in het lichaam aanwezig zijn. Componenten van lipiden zijn triglyceriden, vetzuren, vrije cholesterol en zijn esters, evenals fosfolipiden. Bij verschillende ziekten variëren de niveaus van de componenten van lipiden in verschillende mate.

Bij diabetes mellitus hebben de meeste patiënten een verhoogd niveau van triglyceriden, in mindere mate verhoogd cholesterol, LDL. Bij obesitas worden verhoogde niveaus van triglyceriden, cholesterol en LDL gedetecteerd. Hypothyreoïdie gaat ook gepaard met een toename van de hoeveelheid atherogene geneesmiddelen en een afname van HDL.

De meest voorkomende is hypercholesterolemie, die voorkomt bij 40-60% van de volwassen bevolking. De rol ervan in de ontwikkeling van hart- en vaatziekten is bewezen en er is een directe link aangetoond tussen het verhogen van het cholesterolgehalte en de mortaliteit door deze ziekten.

Cholesterol in de vorm geassocieerd met eiwit, wordt overgedragen aan de weefsels. Lipoproteïnen met een lage dichtheid zijn de belangrijkste dragers ervan naar de weefsels, daarom worden ze beschouwd als het belangrijkste atherogene lipoproteïne, dat wil zeggen dat ze een rol spelen bij de ontwikkeling van atherosclerose. Lipoproteïnen met hoge dichtheid absorberen vrije cholesterol en zijn een factor die de ontwikkeling van atherosclerose tegengaat.

De oorzaak van hypercholesterolemie is een sedentaire levensstijl, slecht dieet (overtollig dierlijk vet en koolhydraten), roken en emotionele overbelasting. Voor elke schending van het vetmetabolisme wordt een therapeutisch lipidenverlagend dieet aanbevolen.

Wat is een therapeutisch lipidenverlagend dieet? Dit voedsel is bedoeld om het niveau van lipiden in het bloed te verlagen. De belangrijkste voorwaarde daarvoor is de kwalitatieve en kwantitatieve correctie van het vetgedeelte van het dieet.

Een belangrijk onderdeel van het dieet bestaat uit verse en diepgevroren groenten, kruiden en bladsalades.

In de voeding zijn voedingsmiddelen met cholesterol en verzadigde vetten (dierlijke vetten) beperkt. Sluit boter, chocolade, kaas, worst, varkensvlees, reuzel uit. Tegelijkertijd neemt het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten toe - er worden verschillende plantaardige oliën gebruikt: maïs, zonnebloemolie, olijfolie, sojabonen en lijnzaad.

Het lipidedieet heeft de volgende principes:

• Fractionele voeding (5-6 keer).
• Het verminderen van de hoeveelheid dierlijk vet. Om dit te doen, moet je aanvankelijk mager vlees en vis kiezen en bovendien zichtbaar vet verwijderen. Om het vetgehalte in het product te verminderen door voor te koken en te stomen of te bakken.
• Introductie van eiwitproducten (magere vis en gevogelte, magere zuivelproducten, eiwitten).
• Beperking van eenvoudige koolhydraten (snoep, suiker, confituur, suikerwerk), die in het lichaam worden afgezet in de vorm van vet.
• Complexe calorieën (groenten, bessen, fruit, granen, gedroogde vruchten) vormen de helft van de calorie-inname. Je moet 400-500 gram rauwe groenten en fruit eten, een portie granen en 200 - 300 gram volkoren brood per dag. Al deze producten zijn bronnen van vezels, die nodig zijn om de darmmotiliteit en uitscheiding van overtollig cholesterol te verbeteren.
• Consumptie van plantaardige vetten.
• Overvloedig drinkregime (2 liter water per dag).
• Het aantal dooiers tot 3 per week beperken.
• De belangrijkste methode om te koken is koken of stomen. Gekookte, gefrituurde en gepaneerde gerechten zijn volledig uitgesloten.

De tabel, die de aanbevolen en verboden voedingsmiddelen bevat, zal helpen bij de juiste voeding.

Een dieet met een laag vetgehalte kan ook worden gebruikt voor gewichtsverlies, zelfs als er geen veranderingen in bloedonderzoek zijn. In dit geval wordt het anti-lipidedieet profylactisch gebruikt, omdat overgewicht een risicofactor is voor het verhogen van LDL.

Gewichtsverlies is de eerste belangrijke stap om het lipidenmetabolisme te normaliseren. De samenstelling van producten is niet verschillend, het verschil is dat een medisch dieet voor een ziekte voor een lange tijd (of permanent) moet worden uitgevoerd, en met verhoogd gewicht kan het worden toegepast om het gewenste gewicht te bereiken met een overgang naar een gezond dieet.

Omdat het dieet uitgebalanceerd is, kan het constant worden gehouden. Rationeel, gevarieerd dieet en het gebrek aan significante beperkingen zullen bijdragen aan langzame gewichtsverlies (tot één kilogram per week) met toenemende fysieke activiteit. Voor obesitas wordt het aantal dagen weergegeven.

Om het cholesterol te verlagen, moet u bovendien de dieetproducten binnengaan die helpen het niveau te verlagen:

• knoflook;
• olijf, lijnzaad, walnoot, sesam amarantolie;
• visolie;
• avocado;
• bramen, appelbes, aardbeien, veenbessen, rode druiven, lingonbessen;
• zaden van vlas, fenegriek, mariadistel en sesam;
• vette zeevis;
• zeekool;
• vruchtensappen;
• peulvruchten (kikkererwten, bonen, linzen, sojabonen);
• sojaproducten (tofu, miso).

Het niveau van cholesterol met lage dichtheid stijgt met constante psycho-emotionele stress, dus een voorwaarde is de impact op het zenuwstelsel.

Ontspanning, meditatie en het gebruik van sedativa helpt het cholesterol te verlagen. Een noodzakelijke voorwaarde voor behandeling is het verhogen van de lichamelijke activiteit.

Toegestane producten

Standaard lipidenverlagend dieet, productlijst:

• Vers fruit en groenten. Het is beter om ze rauw te gebruiken en als bijgerecht te gebruiken. De voorkeur gaat uit naar koolhydraatarme groenten (alle soorten kool, courgette, pompoen, pompoen, aubergine, komkommer, avocado, paprika, groene erwten, tomaten). Van de vruchten zijn handig: persimmon, kiwi, grapefruit, granaatappels, sinaasappels, appels en peren. Besteed aandacht aan fruit met een hoog gehalte aan pectines - dit zijn citrusvruchten, appels, druiven, veenbessen, gedroogde appels, cornel bessen, viburnum. Pectines normaliseren de darmfunctie, verbeteren het metabolisme, absorberen cholesterol en verwijderen het.
• Sappen: sinaasappel, grapefruit, appel, rode biet en wortel.
• Vis en zeevruchten. Ze moeten de basis vormen van het dieet voor hypercholesterolemie. Het is noodzakelijk om magere vis te eten, en met hypercholesterolemie 2 keer per week zijn er vette varianten op het menu: makreel, bot, haring, zalm, zalm. Viskuit en inktvis zijn beperkt vanwege hun hoge cholesterolgehalte.
• Zeekool Dit product is rijk aan sporenelementen (jodium, selenium) en vezels.
• Peulvruchten als bron van plantaardige eiwitten en vezels. Je kunt dagelijks in het dieet opnemen.
• Zaden van sesam, fenegriek, vlas, rijstzemelen. Hun voordelen worden in twee opzichten beschouwd: ze zijn bronnen niet alleen van vezels, maar ook van fytosterolen en oliën, die samen helpen bij de bestrijding van de ziekte. Een hoog gehalte aan fytosterolen onderscheidt zich ook door maïs, soja- en canola-olie, amandelen. Ze komen ook voor in groenten en fruit. Het ontbreken van hun inkomen is merkbaar in de winter-lente periode, als gevolg van een daling van hun consumptie. Tegelijkertijd neemt het aandeel van de verbruikte dierlijke producten toe. Tijdens deze periode is het raadzaam om, dankzij speciale technologieën (bijvoorbeeld kefir danacor en profylactisch 120/80), ook voedingsmiddelen te gebruiken verrijkt met fytosterolen, die worden gewonnen uit plantaardige grondstoffen.
• Wetenschappers hebben ook bewezen dat er, tegen het gebruik van fytosterolen, een afname in de productie van cortisol is, die de toestand van het cardiovasculaire systeem negatief beïnvloedt (verhoogt de tonus van de bloedvaten en de kracht van samentrekkingen van het hart, helpt de bloeddruk te verhogen), houdt natrium en water in het lichaam vast.
• Soja en getextureerde sojaproducten. Ze zijn een bron van eiwitten en bevatten geen cholesterol. Met het hoge niveau wordt het aanbevolen dat patiënten vlees vervangen door sojaproducten.
• Knoflook is een natuurlijke statine. Om het resultaat te krijgen moet je 3 maanden, 2 teentjes per dag eten. Een dergelijke behandeling kan niet worden uitgevoerd in het geval van gastro-intestinale ziekten.
• Plantaardige voorgerechten (koolsoep, verschillende soepen, rode bietensoep, borsch). Het is de moeite waard om op het water te koken. En voeg een minimum aan plantaardige olie toe.
• Mager vlees en gevogelte. Ze zijn genoeg om 1-2 keer per week te gebruiken. Dieetvlees is kalkoen en kipfilet. Vlees wordt gekookt voor het koken, en dan kun je het bakken.
• Rogge, graan, zemelenbrood, kleine broden en brood van sojameel. Als banketgebak kunt u magere koekjes en zemelenbrood gebruiken.
• Zuivelproducten, kwark en magere kazen. Niet te dikke zure room kan alleen in gerechten worden gebruikt.
• Hele eieren in de hoeveelheid van 3 per week, en kippeneiwit - zonder beperkingen.
• De lijst met producten wordt aangevuld met granen. Je kunt boekweit, pap, gekookte bruine rijst met mate eten. Bij obesitas neemt de frequentie van het gebruik van granen af.
• Ongeraffineerde plantaardige oliën. Ze worden gebruikt voor het afvullen van bereide maaltijden. Op de dag kun je 2 eetlepels eten. l. Nuttige sesam, lijnzaad, soja, olijfolie, maïs.
• Noten (amandelen, walnoten, grenen) en zaden. Ze bevatten nuttige enkelvoudig onverzadigde vetten, maar vanwege hun hoge calorische waarde is de hoeveelheid beperkt tot 20-30 g per dag.
• Havermoutbouillon of kus, omdat haver helpt bij het verlagen van cholesterol, overgewicht en normaliseert het lipidemetabolisme.
• Groene thee met citroen, gemberthee, dogrose bouillon, ontgast mineraalwater, vruchtensappen.

Lipidenverlagend dieet: beschrijving en menu

Het vetverlagende dieet is het meest geschikt voor de categorie van de behandeling, omdat het gebaseerd is op het gebruik van voedingsmiddelen die geen cholesterol bevatten dat schadelijk is voor het lichaam. Hierdoor heeft het dieet een genezend effect en kun je tegelijkertijd extra kilo's kwijt.

Wat is een lipideverlagend dieet

Afhankelijk van het lipidenverlagende dieet in het dieet van een persoon, neemt het niveau van consumptie van licht verteerbare koolhydraat- en cholesterolstoffen af. Schadelijke cholesterol komt vooral voor in voedingsmiddelen die plantaardige vezels bevatten in oplosbare en onoplosbare vorm, evenals mono- en meervoudig onverzadigde vetten.

Zoals je weet, wordt slecht cholesterol op de wanden van bloedvaten afgezet, waardoor er atherosclerotische plaques ontstaan. Vanwege hen wordt de bloedsomloop verstoord en bloedstolsels en spataderen gevormd. Maar het ergste is hartziekte (beroerte, hartaanval, enz.). Verhoogde cholesterol heeft een negatief effect op het beloop van diabetes. In dit opzicht is dit lipideverlagende dieet geïndiceerd voor veel pathologische stoornissen. Lees meer over het dieet, dat wordt aangetoond met hoog cholesterol.

Werkzaamheid en resultaten van het dieet

Het lipidenverlagende dieet is niet bedoeld voor snelle vetverbranding, maar het is zeer effectief voor een stabiel resultaat. In 30 dagen verlies je dus van 2 tot 8 kilo, maar het effect duurt lang. De eerste verbeteringen worden gevoeld aan het einde van de week dieet.

Als je je er twee maanden aan houdt, zal je lichaam wennen aan minder consumptie van schadelijke producten. Als gevolg hiervan zal het gewicht nog meer afnemen. Je zult immers geen grote porties gerechten eten.

Positieve aspecten van een lipideverlagend dieet:

• cholesterolverlagend;
• resorptie van atherosclerotische plaques;
• het verbeteren van de hartfunctie;
• versnelling van de bloedcirculatie;
• gewichtsvermindering;
• organismeverzadiging met nuttige stoffen;
• uitscheiding van schadelijke stoffen uit het lichaam;
• verminderde eetlust;
• lichtheid in het lichaam;
• eliminatie van slapeloosheid;
• herstel in het algemeen.

Het lipidenverlagende dieet wordt niet als verplicht beschouwd, maar wordt als aanbevolen beschouwd omdat het in evenwicht is. Als je je dagelijkse dieet hierop baseert, kun je veel gezondheidsproblemen kwijt.

Principes en regels van het dieet

Elke dieettherapie is gedoemd te mislukken als je geen specifieke regels volgt. Het lipidenverlagende dieet heeft ook zijn eigen principes:

1. Het is ten strengste verboden om vastendagen te organiseren voor het type vasten, zoals bij veel ziekten, en met name diabetes mellitus type 2, is het gecontra-indiceerd.
2. Het is noodzakelijk om in kleine hoeveelheden te eten.
3. Eén gerecht moet proteïnen, koolhydraten en vetten in balans houden.
4. Het vermogen moet fractioneel zijn. Het zou bijvoorbeeld 150 gram vlees per dag moeten eten, wat betekent dat deze dosis verdeeld moet worden in 5 doses.
5. Je zult dagelijkse calorieën moeten tellen die worden opgegeten.
6. De maximale dagelijkse calorische waarde mag niet hoger zijn dan 1200 kcal.
7. Het is verboden om het stroomschema te verbreken.
8. Het dieet moet worden verdeeld in minimaal 5 maaltijden.
9. Je kunt niet meedoen aan snacks.
10. De tijd tussen de maaltijden moet 2-4 uur zijn. Maar het nachtinterval wordt verhoogd tot 10 uur.
11. Het laatste diner moet minstens 2-3 uur voor het slapen gaan zijn.
12. Als je niet betrokken bent bij sport, moet je nu worden geactiveerd en aandacht besteden aan je fysieke vorm.
13. Roken wordt niet aanbevolen. Het vertraagt ​​het metabolismeproces.

In sommige gevallen kan de arts een hoger dagelijks caloriedieet voorschrijven dan 1200 kcal. Het is een feit dat het bijvoorbeeld in geval van diabetes mellitus wordt aanbevolen om meer voedsel te consumeren. Anders zal het het lichaam beschadigen. Daarom moet u zich niet verzetten tegen dergelijke aanbevelingen van de arts.

Welke producten moeten worden weggegooid

• Bakkerijgebak, cakes, cakes, muffins, koekjes en dergelijke.
• Aardappelen - gebakken, frietjes, chips.
• Snoep, ijs, etc.
• Suiker, jam, jam, jam.
• Zuivelproducten met een hoog vetgehalte, melkroom, gecondenseerde melk.
• Het vette gedeelte van de kip en over het algemeen vet vlees.
• Gerookte en half gerookte worstjes, bacon, reuzel.
• Fast food, pizza.
• Wat vis en kaviaar.
• Eigeel.
• Zeevruchten: kreeft, inktvis, inktvis, oesters, garnalen en andere kokkels.
• Ingeblikte groenten in het zuur, vooral op basis van azijn, rookten vlees.
• Vet en olie van dierlijke oorsprong.
• Bijproducten: lever, hart, nieren.
• Sterke koffie of thee.
• Drinkt met gas.
• Alcohol (inclusief dranken met een laag alcoholgehalte).
• Vet bouillon en aspic.
• Overdreven pittige specerijen.

Lijst met toegestane producten

• Brood: tarwe in de vorm van crackers, volkoren variëteit, rogge.
• Groenten en fruit vers, gestoofd en gebakken.
• Gries: havermout, bruine rijst, bonen, erwten, soja.
• Noten: pinda's, sesam, zonnebloempitten.
• Visvette variëteiten (het heeft omega-3, dat cholesterol verlaagt).
• Plantaardige olie van zonnebloem en olijf.
• Rode wijn in gematigde doseringen.
• Vlees mager - kip, kalfsvlees, konijn, rundvlees, kwartel, kalkoen.
• Producten die met magere melk zijn gefermenteerd.

Voorbeeldmenu voor de week

Het lipidenverlagende dieet suggereert 5 maaltijden per dag. Elke dag moet je een bepaald aantal verschillende voedingsmiddelen gebruiken. En zorg ervoor dat u zich aan alle voorschriften en vereisten houdt. Alleen op deze manier bereikt u maximale resultaten.

Eerste dag

1. Het eerste ontbijt bestaat uit gekookte pap (altijd op het water) en een glas groene thee.
2. Bij het tweede ontbijt kunt u fruit en bessen salade eten (fruit optioneel, maar caloriearm), met een gewicht van 250 gram.
3. Eet voor de lunch rijstepap (200 g), paprika's gevuld met groenten (100 g in totaal) en appelsap.
4. Geef tijdens de lunch de voorkeur aan 1 peer en toast met brood.
5. Voor het avondeten, groentesoep koken.

Tweede dag

1. Eet 's ochtends een groentesalade met olijfolie (250 gram) en drink zwarte thee.
2. Tijdens de lunch kunt u uzelf trakteren op pruimen en grapefruit.
3. Tijdens de lunch kook je kipfilet en boekweitpap. Een portie mag niet meer dan 200 gram wegen. Maak een perzik vers.
4. Eet gedroogd fruit (250 g) voor de lunch.
5. Voor het avondeten, bak vetvis en maak een groentesalade. Je moet mineraal niet-koolzuurhoudend water drinken.

Derde dag

1. Verwen jezelf na het wakker worden met een portie (250 gram) magere kwark, spoel af met koffiebonen zonder suiker.
2. Eet voor de lunch mango en ander fruit, drink groene thee.
3. Tijdens het diner, kook alleen soep van groenten (portie 300 g), en sta jezelf toe om 2 sneetjes roggebrood te eten.
4. Drink 's middags een glas gemineraliseerd water zonder gas en eet Griekse salade.
5. Voor het diner - gekookt rundvlees en gestoofde groenten. Een totaal van 400 gram voedsel. Je kunt mineraalwater drinken.

Vierde dag

1. Maak voor het ontbijt een standaard portie pap van bruine rijst, drink mangosap.
2. Voor een tweede ontbijt, gun jezelf wat crackers en een sinaasappel.
3. Voor de lunch kookt u groentesoep, drinkt u een kopje zwarte thee.
4. Tijdens de lunch - salade met zeekool.
5. Voor het avondeten - sap en havermout.

Vijfde dag

1. Voor het ontbijt, kook de gierst pap en drink groene thee.
2. Maak voor een tweede ontbijt natuurlijk sap en eet een paar mandarijnen.
3. Voor de lunch opnieuw plantaardige borsjt, maar met de toevoeging van een kleine hoeveelheid mager rundvlees, zwarte thee.
4. Theetijd bestaat uit fruit en bessensalade.
5. Diner - stoom vette vis, een glas zout water.

Zesde dag

1. Voor het ontbijt kook je boekweitpap in water (200 gram) en drink je een kopje groene thee.
2. Voor tiffin, kook zeewiersalade en eventueel natuurlijk sap.
3. Voor het avondeten, kook de champignonsoep en vis, drink mineraalwater.
4. Maak tijdens theetijd groene thee, voeg een lepel honing toe. Eet 1 appel (bij voorkeur groen).
5. Het diner bestaat uit gekookte aardappelen en groentensalade, natuurlijke sap (alle 250 gram).

Zevende dag

1. Voor het ontbijt heeft u oploskoffie en havermout nodig.
2. Voor het tweede ontbijt - groene thee, een paar perziken.
3. Voor de lunch, kook Russische koolsoep met kipfilet, drink mineraalwater zonder gas.
4. Geef tijdens de lunch de voorkeur aan kefir (maximaal vetgehalte van 1,5%) en noten.
5. Voor het avondeten, stoof de groenten en drink het sap.

Hoe kom je uit het vetverlagende dieet?

Van welk dieet dan ook moet je in overeenstemming met de vereisten gaan. Een lipideverlagend dieet vereist dit ook. Ten eerste moet de uitgang zacht en soepel zijn. De eerste dag na het dieet, gebruik drie keer per dag magere kwark, 100-120 gram. Ten tweede introduceert u geleidelijk melk verdund met water. Hieruit kunt u pap koken of drinken als een zelfstandig drankje. Eet vervolgens ander voedsel dan vet en gerookt. Houd de hoeveelheid geconsumeerd voedsel bij.

Contra

• sommige chronische ziekten in acute vorm;
• leeftijdscategorie tot 18 jaar;
• de periode van zwangerschap en borstvoeding;
• gebrek aan calcium in het lichaam;
• diabetes mellitus type 1 alleen (afhankelijk van insuline).

Gezien het aantal contra-indicaties, moet u uw arts raadplegen voordat u een lipideverlagend dieet gebruikt.

Een voorbeeldmenu voor de week wordt onder uw aandacht gebracht, zodat u een algemeen beeld hebt van de verscheidenheid aan voedingsmiddelen, het aantal dagelijkse calorieën en het aantal gerechten. Het vetverlagende dieet heeft een eigenaardigheid - u kunt het menu zelf samenstellen, op basis van uw financiële situatie en smaakvoorkeuren.