Voeding en voeding voor hypertensie

Genoeg grondige naleving van de regels van voeding (voeding) voor hypertensie en u kunt zich volledig ontdoen van stadium 1 van hypertensie, wanneer er geen complicaties zijn. Zelfs als je gewoon niet eet wat je niet kunt eten met hypertensie, kun je de dosis medicijnen verminderen en zo het toxische effect van medicijnen op het lichaam verminderen.

Naleving van de noodzakelijke regels van het dieet kan een test van uw wilskracht alleen in de eerste 3-4 weken vanaf het begin zijn. Door te wennen aan het eten van gezond voedsel en het elimineren van voedsel dat u kan schaden, verbetert u uw kwaliteit van leven en vermindert u de kans op het ontwikkelen van een hartaanval, beroerte, blindheid en nierschade.

De auteur van het artikel: intensive care-arts Krivega MS

inhoud:

Voeding met hypertensie (verhoogde druk)

Doelstellingen van het dieet bij hypertensie:

1. Om het niveau van cholesterol te verlagen, dat wordt afgezet op de wand van die vaten waarin de bloedsnelheid het grootst is;
2. Bevat een voldoende hoeveelheid gunstig voor het hart en de bloedvaten;
3. Wees caloriearm (door de hoeveelheid vet en koolhydraten te verminderen) en leid niet tot gewichtstoename. Voeding voor hypertensie (dat wil zeggen, verhoogde druk) is ook gericht op het niet bereiken van gewicht. Dit is belangrijk omdat het lichaam met een toename van het lichaamsgewicht de spieractiviteit proportioneel moet verhogen, zodat een persoon het nodige kan doen voor het bestaan ​​van gecoördineerde acties, bewegen. Het is bewezen dat gewichtsvermindering met 1 kg de druk met minstens 2 mm Hg vermindert. Art.
4. Verminder de permeabiliteit (het vermogen om het vloeibare deel van het bloed van het bloed in het weefsel te laten passeren) van de vaatwand. Als er vloeistof uit de vaten komt, dan:
   • weefsel zal zwellen;
   • bloed wordt nog stroperiger;
5. Beïnvloed de toon van alle schepen. Dit is erg belangrijk als:
   • het zijn de spiercellen van de vaatwand (aorta en grote bloedvaten met een lengte van 300 mm en meer, en met een diameter van 10-20 mm) die bloed injecteren, en hoe groter hun tonus (vernauwing van de bloedvaten), hoe hoger de druk;
   • de spiercellen van kleine bloedvaten proberen organen en weefsels te beschermen tegen bloed onder druk, en als gevolg daarvan verkleinen ze het lumen, daarom zijn energie en nuttige stoffen nodig voor hun werk;
6. Producten die de druk verlagen, moeten dit 'voorzichtig' doen, zonder de bloedtoevoer naar de nieren, het ruggenmerg en de hersenen te verminderen.

De laatste verklaring is uiterst belangrijk: de nieren, de hersenen en het ruggenmerg zijn de belangrijkste organen waarvoor het lichaam de druk verhoogt. En hoewel officiële geneeskunde gelooft dat in de meeste gevallen de oorzaak van hypertensie onbekend blijft, de natuurkundige V. Fedorov en een groep artsen, gebaseerd op het onderzoek dat is uitgevoerd op basis van:

• Northwestern State University. II Mechnikov,
• Militaire medische academie. SM Kirov,
• Vladimir ziekenhuis

erin geslaagd om de "wortels" van hoge druk te vinden. Ze waren vooral het gebrek aan prestaties van de nieren, in mindere mate - onvoldoende bloedtoevoer naar de hersenen en het ruggenmerg, inclusief als gevolg van oedeem in de thoracale wervelkolom.

De basis van een verhoging van de bloeddruk is het versterkte werk van de aorta en grote (1-2 cm in diameter, ten minste 30 mm lange) slagaders die de opdracht kregen om het bloed sterker te comprimeren. Ze doen dit met behulp van de spierlaag, die uiteindelijk toeneemt. Als gevolg hiervan neemt de diameter van de vaten af. Om bloed door dergelijke slagaders te duwen, moet het hart ook zijn spiermassa vergroten. Als gevolg hiervan worden de spieren groter.

In hun werk consumeren spieren elektrolyten. Dit zijn kalium, natrium, calcium, magnesium, sommige aminozuren. De balans van elektrolyten in het lichaam wordt ondersteund door de nieren. Als de nieren:

• niet omgaan met bloedzuivering (vanwege de buitensporige "contaminatie" of toename van het bloedvolume);
• ziek zijn;
• de hoeveelheid werkoppervlak neemt af met de leeftijd,

dan wordt de elektrolytenbalans niet echt hersteld - werkende spiercellen en het hele lichaam lijden. Daarom geeft het brein het bevel om de druk te verhogen om de productiviteit van de nieren te verhogen.

Spiercellen hebben één belangrijke functie in het lichaam: ze creëren microvibratie van hun omringende ruimte. Dit is zo'n energie die zorgt voor de beweging van stoffen en cellen in de vloeistof tussen de cellen. Dankzij microvibratie worden biochemische reacties tussen stoffen in het lichaam mogelijk, kunnen voeding van cellen, verwijdering van verbruikte stoffen en toxines en immuunreacties plaatsvinden.

Bij hypertensie, of als gevolg van een gestoorde nierfunctie, of als gevolg van een gebrek aan middelen om het toegenomen aantal spiercellen te verminderen, treedt een tekort aan microvibratie op. Het wegwerken van het tekort tegelijkertijd met het lichaam van de juiste hoeveelheid elektrolyten, vitamines en sporenelementen kan het probleem van arteriële hypertensie oplossen. Het is mogelijk om te compenseren voor het ontbreken van microvibratie met de procedure van fonatie uitgevoerd met behulp van het medische apparaat "Vitafon".

Belangrijk: een voldoende hoeveelheid elektrolyten, micro-elementen en vitamines moet bij het eten komen, het inbrengen in het lichaam in de vorm van tabletten kan alleen door een arts worden voorgeschreven na voldoende onderzoek. Alleen op deze manier is er geen risico van oververzadiging van het lichaam (overdosis) met alle gevolgen van dien.

De basis van elk dieet - het verminderen van de hoeveelheid zout die wordt geconsumeerd

Elk therapeutisch dieet dat wordt gebruikt bij hypertensie, houdt een vermindering of afschaffing van zout in. De basis van zout (natriumchloride) is natrium. Zijn speciale eigenschap is om vloeistof naar zich toe te trekken en vast te houden. Meer in het lichaam komen, natrium:

• houdt vocht vast in het bloed. Het bloedvolume neemt toe en de druk op de vaatwand neemt toe - de bloeddruk stijgt;
• leidt tot zwelling van de vaatwand, waardoor het lumen van de bloedvaten wordt verminderd. Dit verhoogt de bloeddruk verder.

Natrium is te vinden in alle voedingsmiddelen: granen, vlees, eieren, groenten en fruit. De hoeveelheid is te groot in ingeblikt voedsel, in gebeitste en gebeitste groenten (bijvoorbeeld zuurkool), vet.

Regels voor voeding bij hypertensie dicteren de noodzaak om het gebruik van zout te beperken. Dus tabel 10 stelt voor om de hoeveelheid te verminderen tot 6 g / dag: 3 gram (minder dan ½ theelepel, dat 7 gram bevat) zout alle gerechten die zijn voorbereid op hypertoon, en nog eens 3 gram worden in een aparte container aan de patiënt gegeven, van waar hij kan voeg zout toe aan de gerechten. Na een hypertensieve crisis (een sterke stijging van de bloeddruk) adviseren cardiologen van de Russische Academie voor Medische Wetenschappen (RAMS) om de hoeveelheid zout te halveren tot 3 g / dag.

DASH-dieet (erover - iets later) houdt in dat zout volledig wordt geëlimineerd. De benodigde 1,5 gram (1/5 theelepel, volgens de gegevens van Dr. Med. Helena Malysheva) worden gebruikt in granen, brood, groenten en fruit.

Een daling van de zoutinname van minder dan 1 g / dag is gevaarlijk: in dit geval activeert het lichaam een ​​cascade van hormonale reacties waarbij de nieren en de bijnieren (renine-angiotensine-aldosteronsysteem) betrokken zijn, waardoor de bloeddruk niet daalt, maar aanzienlijk stijgt. Maar onder onze omstandigheden mogen we hier niet bang voor zijn: de voedingsindustrie giet zout in alle producten met een "genereuze hand" (zelfs in zwart brood is er zout), en groenten en fruit bevatten zowel natrium als chloor.

Het is wenselijk om het zout onmiddellijk te laten staan, maar als het niet lukt, verminder dan het gebruik volgens tabel 10: 3 g per gerecht, 3 g / dag - voor dosalivanie. Het eten van ongezouten voedsel veroorzaakt geen afkeer, verbetert de smaak met specerijen. Maar gebruik geen smaakmakers zoals "Galina Blanca", "Maggie", "Doshirak" en anderen. Dergelijke natuurlijke remedies helpen de smaak te verbeteren:

• citroen;
• rozemarijn;
• komijn;
• dille en peterselie;
• veenbessen;
• basilicum;
• koriander;
• hop-suneli;
• laurier;
• waterkers.

Deze kruiden kunnen met elkaar worden gemengd, met de nadruk op hun eigen smaakvoorkeuren. U kunt deze recepten toepassen in plaats van zout:

• gedroogde bladeren van kers, framboos, zwarte bes, wilgenthee, druiven en aardbeien, die in een vijzel moeten worden geplet en worden gebruikt door toevoeging aan soepen, ontbijtgranen, salades;
• knoflooksaus: 1 teen knoflook moet worden gemalen met 2/3 kopje walnoten, voeg 1 eetl. plantaardige olie en 1 eetl. citroensap.

E. Malysheva stelt: de volledige afschaffing van zout verlaagt de bloeddruk met 14 mm Hg. Art.

Medisch dieet - tabel nummer 10

Het wordt gebruikt voor:

• hypertensie van 2 graden (arteriële druk 160-179 / 100-109 mm Hg. Art.) en 3 graden (bloeddruk meer dan 180 / meer dan 110 mm Hg. Art.) (zie hypertensie: classificatie, stadia, graden en risicofactoren );
• atherosclerose van bloedvaten die de hersenen voeden;
• hypertensie tegen atherosclerose;
• hartziekten: ischemische ziekte, hartafwijkingen - reumatisch en niet-reumatisch, cardiomyopathieën, myocarddystrofie;
• chronisch falen van de bloedsomloop I-IIA, wanneer, bij matige inspanning, kortademigheid verschijnt en de hartslag met meer dan 20% versnelt, of er zwelling in de onderste ledematen is;
• gecombineerde hypertensie of hartziekte met chronische nierschade, wanneer er een verandering is in de algemene urine-analyse.

Dieet tabel 10 voor hypertensie omvat de volgende regels:

1. Dagelijks calorievoedsel: 2350-2600 kcal.
2. Dagelijkse hoeveelheid vloeistof: 1000-1200 ml (thee en gelei en vloeistof in de eerste schaal worden in aanmerking genomen).
3. Zouten - 6-8 g / dag.
4. Het aantal maaltijden per dag: 5-6 keer, in kleine porties, bijvoorbeeld, soep 250-400 g per portie.
5. Het laatste diner is 3 uur voor het slapengaan, anders zullen de koolhydraten in rusttoestand niet afbreken en geen energie geven, maar worden omgezet in vetten.
6. Eiwitten 90 g / dag (waarvan dierlijke eiwitten 50 g / dag), vetten 65-70 g / dag (waarvan plantaardige 20 g), koolhydraten 350 - 400 g / dag.
7. Maaltijden worden zonder zout bereid.
8. Vlees en vis worden alleen gekookt of gestoomd, waarna ze kunnen worden gebakken of licht geroosterd.
9. Volledig frituren is geëlimineerd om geen overtollig vet in het lichaam te brengen, dat in cholesterol kan worden omgezet en op de wanden van bloedvaten kan worden afgezet. Bovendien, wanneer braden van voedselproducten worden gevormd, niet alleen schadelijk voor de bloedvaten, maar ook verhogen het risico op de vorming van kwaadaardige tumoren, en oefenen een overmatig stimulerend effect op de hersenen uit, die in reactie op dit "bevelen" om de druk te verhogen.
10. Alle gerechten worden geserveerd in een gematigde versnipperde vorm om minder energie van het spijsverteringskanaal te spenderen aan hun verwerking, maar het is het beste om voedsel grondig te kauwen, omdat je hierdoor voedsel kunt gaan verteren onder de werking van enzymen in je mond, en ook leidt tot een toename van weefsel-microvibratie van de kauwspieren. dat zou goed zijn voor de hersenen.
11. Je kunt alleen gerechten eten met een temperatuur van 15-65 ° C. Koud voedsel zal een schadelijk effect hebben op het maag-darmkanaal en te heet voedsel zal de hersenen stimuleren.
12. Alcohol bij hypertensie is volledig uitgesloten. Ethylalcohol is een calorierijk product, stimuleert het centrale zenuwstelsel en irriteert de nieren. Noch rode wijn, noch bier kan worden gedronken bij verhoogde druk, zelfs in minimale doseringen.

Er zijn variëteiten van het dieet 10 - tabel 10 A, 10 B, 10 C, 10 P en 10 G. Voor elk van hen heeft zijn eigen kenmerken.

Dieet - tabel nummer 10 A

• hartziekten met falen van de bloedsomloop (kortademigheid niet alleen tijdens lichamelijke inspanning, maar ook in rust, zwelling in de benen of zelfs al op de voorwand van de buik);
• hypertensie met kortademigheid bij inspanning en oedeem;
• hypertensie, wanneer de cerebrale circulatie werd beïnvloed (geheugen verslechterde, vermogen tot analyseren, hoofdpijn en duizeligheid periodiek opgemerkt);
• eerste maand na een hartinfarct.

Heeft een tabel nummer 10 A dergelijke kenmerken:

• energiewaarde van 2500-2600 kcal / dag;
• 50-60 g / dag eiwitten (1: 1 dierlijke en plantaardige eiwitten), 50 g / dag vetten (10 g plantaardige vetten), 300 g / dag koolhydraten (60-80 g zijn suiker en snoep, al het andere is complexe koolhydraten : granen, erwten, peulvruchten, aardappelen, wortelen, pompoen);
• dagelijkse hoeveelheid vloeistof 800-1000 ml (inclusief soep, thee, gelei, cichorei);
• de producten worden zonder zout gekookt, ze worden gezouten met maximaal 1,5 - 1,8 g / dag natriumchloride. De patiënt zelf kan dosalivat-gerechten gebruiken met 2-3 g / dag;
• 2 kg voedsel is verdeeld in 6 recepties, terwijl het deel van de soep is teruggebracht tot 200 g;
• vlees en vis worden gekookt, maar dan kunnen ze licht gebakken of gebakken worden;
• gerechten gebakken, koud of warm zijn gecontra-indiceerd;
• gezouten kazen zijn uitgesloten;
• Gierst, Alkmaarse gort, gerstepapelen zijn uitgesloten als calorierijke en hebben het vermogen om constipatie te veroorzaken (met constipatie, meer toxines worden geabsorbeerd vanuit de darm);
• hoogcalorisch brood is beperkt tot 150 g / dag.

Tabel 10 B

Dit dieet wordt gebruikt voor reuma, dus we zullen het niet overwegen.

Medisch dieet - Tabel 10 C

Dit is een goede voeding voor hypertensie, die wordt gecombineerd met atherosclerose, coronaire hartziekten, atherosclerose van het hart en de hersenen. Het heeft de volgende kenmerken:

• de dagelijkse energiewaarde van 2190-2570 kcal;
• 2 kg voedsel is verdeeld in 6 recepties;
• met obesitas per dag, eiwit 90 g, vet 70 g (je moet proberen 90-95% van de vetten waren plantaardig), koolhydraten 300 g. Met een normaal lichaamsgewicht: eiwitten 100 g, vet 80 g, koolhydraten 350 g;
• vloeistoffen kunnen oplopen tot 1 l / dag;
• zouten - 3-5 g / dag;
• vlees en vis - gekookt, waarna het kan worden gebakken;
• gerechten worden bereid zonder zout, je kunt ze doseren in een bord;
• groenten moeten eerst worden fijngehakt en daarna dosolit.

Tabel 10 Р

Dit is een dieet voor reumatoïde artritis.

Dieet - tabel nummer 10 G

Dit dieet is geïndiceerd voor hypertensie met een onverklaarde oorzaak, inclusief hypertensie van 1 graad:

• Dagelijkse energiewaarde: 2740 kcal;
• 100 g / dag eiwitten, 80 g / dag vetten, 80 g / dag koolhydraten;
• zout is volledig uitgesloten;
• brood, crackers, gezouten kazen zijn uitgesloten;

In het dieet moet zoveel mogelijk voedsel rijk zijn:

• vitamine C: peper, bloemkool, dogrose bouillon, zwarte bes;
• vitamines B1, B2 en B6: amandelen, zemelenbrood, tomaten, sardines, makreel;
• nicotinezuur: maïs, hazelnoot, havermout en gerstepap, kippenvlees;
• vitamine-routine: groene thee;
• zouten van magnesium en kalium: rijst, gebakken aardappelen, rozijnen, gedroogde abrikozen, sinaasappelen (rijk aan kalium), linzen, bonen (rijk aan magnesium).
• er zouden genoeg zeevruchten moeten zijn die organisch jodium bevatten;
• Er moeten producten en gerechten zijn die lipotrope stoffen bevatten (normaliseer de uitwisseling van cholesterol en vetten, verwijder vet uit de lever en oxideer het). Lipotrope producten omvatten kwark, kabeljauw, havermout, producten gemaakt van sojameel, magere vis en zeevruchten.

DASH-dieet

Een van de drie wetenschappelijk bewezen diëten, volgens Dr. med. E. Malysheva, is een DASH-dieet aanbevolen door de American Heart Association (staat voor Dietary Approach of Stop Hypertension - een voedingsbenadering van het stoppen van hypertensie). Het is nuttig voor zowel het voorkomen van drukverhoging, wanneer een persoon alle voorwaarden hiervoor heeft (te zware, sedentaire levensstijl, het eten van grote hoeveelheden vetten en koolhydraten, hypertensie bij de naaste verwanten), en in elk stadium van de behandeling van hypertensie. DASH-dieet omvat het gebruik van producten, waarvan iedereen de voordelen altijd kent (dit zijn groenten en fruit, volkorenproducten, magere vis, gevogelte, vlees), die eenvoudig in tijd en in de juiste hoeveelheid correct worden verdeeld.

In een grootschalig onderzoek werd opgemerkt dat het DASH-dieet de druk bij mensen met hoge normale druk (130-139 / 85-89 mm Hg) met 6 mm Hg verlaagt. Art. "Boven" en 3 mm Hg. Art. lager. Als een persoon lijdt aan hypertensie (dat wil zeggen, zijn druk wordt verhoogd met meer dan 139/89 mm Hg), dan zal naleving van het DASH-dieet de "bovenste" druk verlagen met 11 mm Hg. Kunst. En de "onderkant" - 6 mm Hg. Art. Dit komt door de uitsluiting van overmaat (dat wil zeggen, niet noodzakelijk voor het leven) natrium, verzadiging van het lichaam met nuttige elektrolyten: magnesium, kalium, calcium. Volgens onderzoek in de Verenigde Staten trad een daling van de druk op binnen 2 weken en ging geen bijwerkingen gepaard.

Het dieet wordt aanbevolen als een ideaal voedingsplan voor alle Amerikanen. Het vermindert het risico op het ontwikkelen van hartziekten, beroertes en nieraandoeningen aanzienlijk. Als onderdeel van het dieet - een voldoende hoeveelheid antioxidanten, die helpt om levensbedreigende ziekten te voorkomen, waaronder kanker, hartaandoeningen, beroertes. Het vermindert ook de kans op de vorming van de meest voorkomende stenen in de nieren, oxalaatstenen (uit oxalaatzouten).

Naast de volledige eliminatie van zoutinname, impliceert het DASH-dieet een volledige afwijzing van het gebruik van alcohol, zelfs rode wijn. Gevolgen van regelmatig ingenomen ethylalcohol "start in het lichaam van dergelijke processen die bijdragen tot een toename van de druk" (E. Malysheva).

Dieet omvat 6 maaltijden per dag.

DASH-dieet

Overweeg hoe te eten op dit dieet, zoals beschreven door Elena Malysheva.

koolhydraten

Er wordt uitgegaan van 6 porties koolhydraten per dag. Dit is pap en brood. Een portie pap - 30 g, een sneetje brood - 30 g, dat wil zeggen, in elke maaltijd die u kunt eten of een sneetje brood, of een deel van elke pap - met een gewicht van 30 gram.

Koolhydraten zijn nodig voor een persoon om energie te krijgen, maar een groot deel daarvan wordt per keer ingenomen, wat leidt tot een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel, waardoor er dezelfde scherpe afgifte van insuline is, die koolhydraten omzet in vet.

eiwitten

Eekhoorns worden verondersteld: vis, vlees, gevogelte (optimaal - kip), eieren.

Ze moeten worden verdeeld over 5 maaltijden (behalve het laatste diner) en 30 gram per keer. Het is niet langer mogelijk, omdat elk van de genoemde eiwitproducten die vetzuren bevat die kunnen worden afgezet op de wanden van bloedvaten in de vorm van atherosclerotische plaques.

E. Malysheva beveelt aan om eiwitten te verkrijgen van vissen zoals makreel, zalm, sardines en ongezouten haring. Ze bevatten omega-3-vetzuren, die zijn:

• concurreren met cholesterol, waardoor wordt voorkomen dat het wordt afgezet op de vaatwand;
• verminderen de behoefte aan hartcellen voor zuurstof. Wanneer ze in de hartcel terechtkomen, veranderen ze op een speciale manier het membraan, waardoor calciumkanalen geblokkeerd raken. Via deze kanalen wordt een van de drukverhogende mechanismen geactiveerd;
• verminder de spanning van spiercellen die de vaatwand vormen. Bloeddruk op de muren wordt minder - de bloeddruk daalt.

We krijgen ze van olie, maar in geen geval niet-refractaire dierlijke vetten (reuzel, schapenvet).

DASH-dieet omvat het eten van 10 gram olie per dag, verdeeld in 2 doses. Het kan zijn:

• 5 g boter (bijvoorbeeld voor het ontbijt) en 1 theelepel plantaardige olie (voor 3 of 4 maaltijden, maar niet voor de nacht, optimaal olijf of camelina, rijk aan antioxidanten);
• of 2 theelepels plantaardige olie;
• of 10 g boter, verdeeld in 2 doses.

Ryzhikovoe-olie wordt aanbevolen door het State Research Institute of Nutrition van de Russian Academy of Medical Sciences voor de voeding van patiënten met hart- en vaatziekten.

Zuivelproducten

2 keer per dag moet u zuivelproducten toevoegen: melk of ongezouten harde kaas.

Melk per receptie wordt ingenomen 200 ml, en kaas - 30 gram. Per dag kunt u:

• ofwel 1 plak kaas en 1 glas melk;
• of 2 glazen melk;
• of 2 plakjes kaas.

Let op: zuivelproducten moeten worden afgeroomd.

Groenten, fruit, vruchtensappen

Fruit, groenten en vers geperste sappen zijn een bron van ruwe vezels, vezels. De laatste wordt niet verteerd in de darm, zoals een spons gevuld is met water (dat zich in de darm bevindt), en draagt ​​bij tot de eliminatie van cholesterol en toxines uit het lichaam.

Rauwe groenten: 200 gram 5 keer per dag. Fruit dat omega-3 vetzuren bevat (avocado is de "kampioen") is vooral nuttig.

Rauw fruit met hypertensie: 100 gram 4 keer per dag.

Noten, bonen, zaden

Ze moeten worden gegeten in een totaal volume van 1 kop, wat als een portie wordt beschouwd. Deze porties zouden 4-5 per week moeten zijn. Noten zijn belangrijk voor hypertensieve patiënten: ze bevatten omega-3-vetzuren waarvan de voordelen iets hoger worden beschreven.

zoet

Je kunt 5 keer per week 30 gram snoep (marshmallow, marmelade, confituur, vetarme koekjes) eten. De beperking van snoep is te wijten aan het feit dat suiker werkt als zout, vocht vasthoudt in het lichaam.

Kan ik koffie drinken met hypertensie? Deze vraag is van belang voor veel mensen die, ondanks hun verhoogde druk, dagelijks gedwongen worden om naar hun werk te gaan en zich 's morgens "te energiekeren" met dit drankje.

De makers van de DASH-diëten hebben geen specifiek antwoord op deze vraag: zolang studies geen specifiek antwoord hebben gegeven, of koffie schadelijk is voor hypertensieve patiënten of niet.

Het is echter noodzakelijk om zich aan deze regels te houden:

• Je hebt 1 stadium van hypertensie en je kunt het niet volledig weigeren, drink het in gematigde (niet meer dan 200 ml / dag) hoeveelheden.
• In fase 2 en 3 van de ziekte wordt koffie, inclusief groen (het bevat evenveel cafeïne als geroosterd - "bruin") niet aanbevolen (6).

Het DASH-dieet met hypertensie betekent dus een verbetering van het metabolisme zonder uithongering of het gebruik van ongewoon voedsel. Alle producten geïmpliceerd door het dieet zijn beschikbaar. Het is niet caloriearm, maar kan worden gebruikt als voedsel voor obesitas en hypertensie, zodat het gewicht soepel terugkeert naar zijn normale toestand. Het is niet verboden om kruiden te gebruiken - om de smaak van het voedsel dat je eet te verbeteren, wat je ongezouten en ongezoet zult moeten eten.

In januari 2016 kreeg het DASH-dieet II plaats onder de 38 diëten die in de nominatie "Goede voeding bij diabetes" worden beschouwd, dat wil zeggen, het kan worden gebruikt in combinatie van hypertensie met diabetes en type 1 en 2.

Wat is slecht: drankjes en eten

Hier is een lijst met producten die verboden zijn voor hypertensie:

1. Die die veel zout bevatten, waardoor de druk stijgt (het mechanisme van dit fenomeen is hierboven beschreven):
   • zuurkool, andere ingelegde en ingemaakte voedingsmiddelen: u kunt ze niet eten met hypertensie;
   • ingeblikt vlees en vis en conserven (verwerkte producten van plantaardige of dierlijke oorsprong die geen sterilisatie ondergaan (in tegenstelling tot ingeblikt voedsel) worden verpakt in verzegelde verpakkingen);
   • shish kebab;
   • vleesproducten: gekookte, rookworst, basturma, balyk, corned beef;
   • halffabrikaten: half afgewerkte pannenkoeken, knoedels, knoedels, gehaktballen, gevulde pepers;
   • gedroogde vis en vlees;
   • gezouten kazen;
   • chips, snacks.
2. Degenen die suiker en koolhydraten bevatten (ze houden vocht vast in de bloedbaan en veroorzaken ook een scherpe stijging van de bloedglucose, wat een scherpe afgifte van insuline met zich meebrengt, wat glucose in vet zal vertalen):
   • producten met room;
   • chocolade;
   • ijs;
   • producten van bladerdeeg.
3. Bevat meervoudig onverzadigde vetzuren, die de balans tussen "schadelijke" en "nuttige" vetzuren verbreken. Dientengevolge zal "schadelijk" worden afgezet op de wanden van bloedvaten, waardoor atherosclerotische plaques worden gevormd:
   • mayonaise, margarine, bakolie;
   • zuivelproducten: vetkazen, room, vette melk, zure room, dikke kwark. Boter in grote hoeveelheden (er moet een beetje cholesterol komen, want dat is nodig voor de vliezen van alle cellen in het lichaam);
   • gebakken vlees, vis;
   • eieren, met name gefrituurd;
   • slachtafvallen: dierlijke hersenen, uier, rundtong;
   • heilbot vis Dergelijke variëteiten van vis (zalm, makreel) - beperkt, ze hebben nuttige omega-3-poly-onverzadigde vetzuren, waarvan de voordelen zijn hierboven beschreven;
   • vet vlees: lam, varkensvlees;
   • vette variëteiten van vogels: gans, eend;
   • producten van gefrituurd deeg: gebakken taarten, pannenkoeken, pannenkoeken.
4. Bevattende extractieve stoffen - dergelijke verbindingen die vrijkomen bij het koken (glutamine, creatine, adenosinetrifosforzuur) en die het werk van de pancreas, synthetiserende enzymen, bevorderen. Deze substanties, die, wanneer ze worden gekookt, in bouillon gaan en bij het bakken, in een korst, ook foci van opwinding in de hersenen creëren, die hierdoor het "bevel" geven om de bloeddruk te verhogen. Dit is:
   • bouillon: vlees (vooral eerst), vis, champignons (er zijn maar weinig gekookte champignons;
   • ingeblikte vis en vlees;
   • gerookte worsten en worsten;
   • gebakken vlees, vis, eieren;
   • scherpe kazen;
   • specerijen: peper, mosterd, mierikswortel;
   • gelei-vis;
   • pittige snacks;
   • slachtafvallen: lever, nieren van dieren.
5. Sterk stimulerend voor het werk van de organen van het maagdarmkanaal, die bij hypertensieve patiënten niet zo snel werken. Dit is te wijten aan het feit dat voeding aan de maag, darmen, lever en pancreas beperkt is - als gevolg van veranderingen in de vaatwand, kenmerkend voor hypertensie. Daarom is het onmogelijk om ze met hypertensie te eten:
   • radijs;
   • radijs;
   • radijs;
   • kikkererwten;
   • puree;
   • linzen (je kunt alleen een afkooksel van de stengels van linzen maken, wat nuttig zal zijn voor hypertensie).

Al het bovenstaande is drukverhogende producten. Zout en te zoet voedsel doet het "direct": de bloeddruk stijgt aanzienlijk onmiddellijk nadat ze zijn geconsumeerd. Alle andere stoffen - die cholesterol, extractieve stoffen of "zwaar" voor het maag-darmkanaal bevatten - doen dit geleidelijk, waardoor het werk van de bloedvaten en de belangrijkste inwendige organen verslechteren.

Verboden dranken

Kan ik thee drinken met hypertensie? Bij deze gelegenheid, Ph.D. E. Malysheva adviseert het volgende: in plaats van cafeïnehoudende zwarte thee (cafeïne veroorzaakt het opwekken van opwinding in de hersenen, die daarop reageert door vernauwing van de bloedvaten en toenemende druk), drink groene thee. Het is ook nuttig het gebruik van carcade in de vorm van warmte, evenals kruidenthee, waaronder berberis, valkruid, duizendknoop, herderstas.

Koffie, die ook cafeïne bevat, wordt voorgesteld als vervanging van cichorei.

Hier is wat te vinden is in de wetenschappelijke literatuur over de voordelen en nadelen van witlof bij hypertensie. In de samenstelling van de plant: meer vitaminen (ascorbinezuur, retinol, riboflavine en thiamine), pectine (plantaardige polysachariden, die in staat zijn te binden en te verwijderen toxines, zware metalen en radionucliden), proteïnen, tanninen. Het belangrijkste actieve ingrediënt is inuline. Dit is een voedingsvezel die niet wordt opgenomen in het spijsverteringskanaal en die als voedingsbodem dient voor een goede darmflora. Een drankje gemaakt op basis van deze plant verhoogt de druk niet, en kan bij langdurig gebruik in een dagelijkse hoeveelheid van 400-600 ml (2-3 kopjes) zelfs verminderen. Let op: dit is van toepassing op gevallen waarin een persoon geen drugs neemt "onder druk". In andere gevallen kan een combinatie van medicatie en cichorei drinken tot verschillende bijwerkingen leiden.

Bij hypertensie, drankjes zoals

• cola (Pepsi, Coca-Cola), met cafeïne;
• "Energie", waaronder guarana. Het bevat ook cafeïne;
• alcohol in welke vorm dan ook. Zelfs wijn, waarover je zulke informatie kunt vinden dat het uitermate nuttig is voor bloedvaten, is verboden in geval van hypertensie.

Wat is nuttig: drankjes en eten

Menu voor hypertensie moet rijk zijn:

• niet-verteerbare vezels (vezels), die toxines "absorberen", met inbegrip van overtollig cholesterol;
• lipotrope stoffen. Ze verwijderen vet uit de lever, normaliseren het vetmetabolisme;
• kalium, dat als antagonist van natrium waterretentie in het lichaam voorkomt en ook noodzakelijk is voor hartcontracties;
• magnesium, noodzakelijk voor de expansie van bloedvaten;
• calcium en jodium, noodzakelijk voor gecoördineerd werk van het cardiovasculaire systeem;
• meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren.

Bijna elk product van degenen die kunnen worden gegeten met hypertensie, bevat verschillende van de bovengenoemde stoffen:

• soepen en pappen op plantaardige bouillon;
• zelfgemaakte kip, kalkoen (wit vlees, gekookt, zonder vel), magere kalfsvlees.
• magere kefir, yoghurt, kwark, yoghurt;
• ongezouten kazen - zoals beschreven in de dieettafel nummer 10;
• soepen voor melk en fruit;
• melk granen;
• zemelenbrood (een bron van B-groepsvitamines);
• eiwitomelet: niet meer dan 4 keer per week;
• boter en plantaardige olie - zoals beschreven in het DASH-dieet;
• greens: dille, peterselie, basilicum (het bevat vitamines van groep B, C, foliumzuur);
• gebakken aardappelen - een bron van kalium;
• banaan is een bron van kalium;
• Aardpeer, pompoen, pompoen: bevat voedingsvezels die cholesterol verwijderen;
• visvariëteiten met laag vetgehalte: snoekbaars, zalm, ongezouten haring, sardines;
• verse groene erwten, bonen - bronnen van magnesium;
• gedroogde vruchten - bronnen van kalium;
• zeevruchten: oesters, inktvis, garnalen, kelp (zeewier);
• specerijen: dille, peterselie, komijn, laurier;
• kruisbessen, pruimen, vijgen, bessen, appelen - bronnen van pectine;
• data;
• granaten;
• Kaneel, waarvan de positieve eigenschappen te helpen in de strijd tegen hoge bloeddruk, atherosclerose en diabetes, hebben anti-inflammatoire, anti-parasitaire effect en normaliseren het spijsverteringsstelsel. Gebruikt in grote hoeveelheden, kan de specerij schadelijk zijn - om een ​​depressieve toestand uit te lokken, en ook om de bloedstolling in die mate te verminderen dat bloeding kan optreden. Contra-indicaties voor kaneel: allergie, verhoogde bloeding, leverziekte, zwangerschap;
• Mousses, gelei, marmelade, jam van verse bessen en fruit, evenals honing - je moet een beperkte hoeveelheid nemen.

Producten die zijn gecertificeerd door Dr. med. E. Malysheva verminderen druk:

1. Blueberry - bevat een pterostilbene stof die het cholesterol verlaagt. Dagelijkse behoefte: 150-200 gram.
2. Aardbeien - veel vitamine C, zodat de vaten elastisch, niet breekbaar waren, en uitzetten en samentrekken. Dagelijkse eis: 100 g
3. Frambozen - veel kalium erin. Verlicht natrium uit het bloed, verwijdert water. Dagelijkse eis: 100 g
4. Broccoli: stoffen die het risico op ontsteking in de vaatwand verminderen, voorkomen de ontwikkeling van atherosclerotische plaque.
5. Zwarte bonen bevatten veel magnesium, dat de bloedvaten verwijden.
6. Oats. Het heeft niet-verteerbare vezels. Het voedsel dat ermee wordt opgenomen, wordt niet snel in het bloed opgenomen, dus er is geen scherpe toename in het suikerniveau dat de vaatwand beschadigt. Bovendien verwijderen deze vezels 10-15% cholesterol, gevangen in de darm.

Hypertension-Allowed Drinks:

• magere melk;
• granaatappelsap;
• cichorei;
• dogrose afkooksel;
• compote van gedroogde vruchten;
• groene thee;
• hibiscus;
• kruidenthee.

Hoeveel vloeistof kan er per dag worden geconsumeerd?

De enige, volgens Dr. med. E. Malysheva, een wetenschappelijk onderbouwde DASH-voeding, beantwoordt de vraag of je veel water kunt drinken tijdens hypertensie, zoals dit: niet meer dan 2 liter per dag, maar dit is geen zuiver water, maar de totale hoeveelheid vocht die per dag wordt geconsumeerd (in soep, pap, jelly, compote, thee of sap).

Tabel 10, voorgeschreven voor hypertensie, beperkt ook de hoeveelheid verbruikt water:

• tabel 10 C (combinatie van hypertensie en atherosclerose): 800 ml vloeistof per dag;
• tabel 10 A (hypertensie en falende bloedsomloop II-III graad): 800-1000 ml / dag;
• tabel 10 (hypertensie en falen van de bloedsomloop I-II graad): 1000-1200 ml / dag.

Bij falen van de bloedsomloop is de vloeistof beperkt, om de belasting van het hart en de bloedvaten niet te vergroten. Een grote hoeveelheid afgenomen water kan zijn verhoogde output in de weefsels provoceren, wanneer de zwelling van de huid toeneemt, kunnen ze niet alleen op de voeten en schenen verschijnen, maar zich ook verspreiden naar de maag. In ernstige gevallen, wanneer de nieren ook slecht functioneren, gaat de vloeistof niet alleen in de huid, maar ook in de lichaamsholte: in de buik, pleura (tussen twee lagen "film" die de longen omhullen), en zelfs in de ruimte tussen het hart en de buitenste schil. (pericardium of hartzak).

Als, ondanks periodiek toenemende bloeddruk, er geen dyspnoe of een gevoel van gebrek aan lucht is tijdens lichamelijke activiteit of in rust, ziet de arts ischemie niet op het ECG, u kunt "zoals gewoonlijk" drinken - 30 ml / kg lichaamsgewicht per dag. Meer vloeistof drinken is alleen mogelijk als de druk nog niet is verlaagd tot 3 gram of minder. Als water niet genoeg wordt verbruikt, wordt het bloed dik (en is het moeilijk om het langs het vaatbed te duwen), het vormt vaak bloedstolsels.

Om erachter te komen of het lichaam voldoende vocht krijgt, kunt u een bloedtest voor hematocriet (de zogenaamde verhouding tussen de cellen en het vloeibare deel van het bloed) gebruiken. Hematocriet moet in het bereik van 0,4-0,45 zijn. Als het cijfer meer is - het bloed is viskeus, als het minder is - betekent dit dat u de hoeveelheid verbruikt water moet verminderen voordat u de redenen voor deze aandoening ontdekt.

Onlangs, een nieuwe "populaire" methode - behandeling van hypertensie met water. Het heeft niets te maken met drinkwater en de effectiviteit is niet bewezen. Hier wordt u uitgenodigd om 's avonds 2 glazen bij uw bed te zetten: met drinkwater en leeg. 'S Morgens wordt een persoon wakker zonder uit bed te komen, nipt en masseert zijn slapen. Daarna moet hij opstaan, de bril in zijn handen nemen, ze optillen boven zijn hoofd en water uit een vol glas gieten om het 30 keer leeg te maken. Het water dat overblijft, moet je drinken. Het verloop van een dergelijke behandeling, die eigenlijk een lichamelijke oefening is, heeft 30 dagen geduurd. Over andere folk remedies voor de behandeling van hypertensie kan hier worden gevonden.

Als hypertensie gepaard gaat met obesitas

In dit geval moet het dieet de volgende aanpassingen maken:

• verminder het totale caloriegehalte van 2600-2700 tot 2000 kcal per dag;
• vermindering van de koolhydraatinname van 300 tot 250 g;
• consumeer proteïne - 60 gram / dag;
• consumeer vetten - 60 g / dag;
• gebruik suiker - niet meer dan 30 g / dag, als u de voorkeur geeft aan honing of jam - niet meer dan 50 g / dag;
• een dieet met overgewicht houdt ook koken zonder zout in. Het eigen gewicht moet worden verlaagd van 5 g / dag. tot het volledig vermijden van zout;
• De producten en de manier waarop ze worden bereid zijn hetzelfde als voor hypertensie. Het enige verschil is dat u de hoeveelheid brood, pasta en granen moet verminderen.

Dieet met een combinatie van hypertensie en diabetes (tabel nummer 9)

Dieet voor diabetes wordt "tabel nummer 9" genoemd. De belangrijkste verschillen zijn de volledige verwijdering van suiker, jam, honing, jam en snoep uit het dieet. Zoet voedsel kan xylitol, sorbitol en aspartaam ​​zijn. Wit brood en pasta zijn uitgesloten, je kunt wat zemelen of brood met donkere soorten eten. In het dieet moet vezels zijn. Je kunt havermout, maïs en boekweitpap eten. Fruit en bessen moeten noodzakelijkerwijs worden geconsumeerd, ten minste 100 g / dag. Zorg ervoor dat je lipotrope producten gebruikt.

Het ontbijt moet zijn. Hij is licht, maar stevig. Pauzes tussen maaltijden - niet meer dan 3 uur, de laatste maaltijd - 2 uur voor het slapen gaan.

Verminder uw totale caloriegehalte tot 2000 kcal / dag om af te vallen met type 2-diabetes en hypertensie. Eiwitten: vetten: koolhydraten (complex) = 60 g: 60 g: 250 g Vloeistoffen - niet meer dan 1,5 l / dag.

Medische vasten en vasten dagen

De medische vasten voor hypertensie of de combinatie met diabetes of obesitas is negatief voor artsen:

• de energie die het lichaam nodig heeft, wordt niet besteed aan genezing, maar aan het proberen te voorzien van de nodige voedingsstoffen;
• spierweefsel wordt verbrand, wat op dit moment nodig is om de nodige microvibraties te creëren;
• Als gevolg van het verbranden van vetten en eiwitten worden keton (aceton) -lichamen gevormd, die een toxisch effect hebben op de hersenen en nieren, die al hebben geleden als gevolg van verhoogde druk.

Zo'n vastendag als een proteïne wordt ook niet aanbevolen, wanneer wordt geadviseerd alleen kefir te drinken of cottage cheese of vlees te eten: in dit geval wordt een vrij grote hoeveelheid schadelijke ketonen gevormd. Je moet jezelf en de groentendag niet testen, wanneer je alleen rauwe groenten eet met veel vezels: het lichaam ontvangt dus niet de nodige vetten en koolhydraten. Optimaal, gebruik periodiek een therapeutisch, proteïnevrij dieet dat de lymfevaten helpt om gifstoffen en dode cellen uit het lichaam efficiënter te verwijderen, die bij hypertensie veel meer worden gevormd en geaccumuleerd dan bij een gezond persoon.

Welke vitamines zijn nodig voor hypertensie?

Voeding voor hypertensie moet rijk zijn aan vitamines en mineralen:

• ascorbinezuur. Het vernietigt de actieve verbindingen van zuurstof die de vaatwand beschadigen (antioxiderende werking), versterkt de vaatwand, ondersteunt immuniteit, heeft een anti-atherosclerotisch effect;
• vitamine P (rutine) werkt samen met vitamine C, vermindert de broosheid van bloedvaten en de afzetting van cholesterol op hun binnenwand, zelfs in omstandigheden van groei van de spierlaag van het vat;
• vitamine B1, blokkeert de knopen van het sympathische zenuwstelsel, indirect en enigszins vermindert de druk. Hij neemt deel aan de geleiding van zenuwimpulsen van de zenuw naar de spieren, inclusief die in de bloedvaten;
• vitamine B2 is betrokken bij het metabolisme van ijzer, aminozuren, porfyrines, reguleert redox-processen;
• vitamine B6: verwijdert overtollig water uit de bloedvaten, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd, de hoeveelheid cholesterol wordt verlaagd, vet uit de lever kan worden verwijderd (lipotroop effect);
• kalium: ontspant spieren, vooral het hart;
• magnesium: vermindert ook de tonus van bloedvaten, verlaagt de bloeddruk, voorkomt de precipitatie van bloedplaatjes op de wanden van bloedvaten waaruit bloedstolsels worden gevormd. Het verlaagt de bloeddruk, vermindert de frequentie van ventriculaire en supraventriculaire aritmieën;
• Calcium: vermindert de penetratie van stoffen uit de vaten in het weefsel, stopt met bloeden, is nodig om de spieren van het hart en de bloedvaten te verminderen;
• jodium: beïnvloedt actief het metabolisme;
• Het aminozuur taurine, dat het cholesterolniveau verlaagt, draagt ​​de stoffen die ze op dit moment nodig hebben over naar de hartspiercellen (calcium, magnesium, kalium).

Het is noodzakelijk om synthetische vitamines in de vorm van tabletten en capsules alleen op advies van de behandelend arts in te voeren: aangezien, zonder het vitaminesegment in uw eigen lichaam te kennen, dit gemakkelijk een overdosis kan zijn, wat gevaarlijke bijwerkingen zal veroorzaken.

Na afzonderlijk het effect van elke vitamine, elektrolyt en bruikbaar aminozuur te hebben overwogen, valt op dat ze de bloeddruk slechts in geringe mate kunnen verlagen. De meeste verbeteren het metabolisme en de communicatie tussen zenuwen en spieren, verbeteren de verteerbaarheid van de gewenste producten. Het blijft alleen om de noodzakelijke microvibratie aan de weefsels te communiceren, zodat op de gunstige achtergrond die juiste voeding creëerde, het herstel van organen die door hypertensie waren beschadigd, actiever werd geïntroduceerd.

Dieet voor hypertensie - een ruw menu voor de week

Als aanbiedingen om een ​​menu te maken over het DASH-dieet Elena Malysheva.

Goede voeding voor hypertensie

Druk was altijd 120 tot 80, voeg een paar druppels in het water.

Goede voeding en de regelmaat van het gebruik ervan - de sleutel tot snel herstel en het wegwerken van hypertensie. Medicijnen zijn genoeg, en daarom zouden andere methodes te hulp moeten schieten. Voeding voor hypertensie wordt voor elke persoon afzonderlijk geselecteerd, rekening houdend met de kenmerken en het beloop van hypertensie. Dieet kan zijn, zoals bij de toelating van bepaalde producten, en bij vasten op korte termijn, wat ook in staat is om het menselijk lichaam positief te beïnvloeden.

De basisprincipes van voeding

Om deze ziekte te overwinnen, moet je van alle kanten een impact hebben. Goede voeding bij hypertensie is een integraal onderdeel van herstel en daarom moet er veel aandacht aan worden besteed. Mensen met deze ziekte moeten zich bewust zijn van de volgende principes van gezond eten:

• De laatste maaltijd moet 1-2 uur voor het slapen gaan zijn.
• Tweede gangen moeten alleen worden gestoomd, met behoud van al hun gezonde ingrediënten.
• Maaltijd moet fractioneel en frequent zijn. Eet minstens 5 keer per dag.
• De hoeveelheid geconsumeerd water moet 1,5 liter zijn.
• Alle voedingsmiddelen verbruikt zonder zout.

Naast de basisregels en -principes zijn er ook vereisten voor de selectie van voedingsproducten:

• Dierlijke vetten en snelle koolhydraten moeten tot een minimum worden beperkt.
• Uw dieet moet worden verrijkt met veel voedsel dat kalium, magnesium bevat. Dit gebied kan vetarme vis omvatten.
• Zorg voor de beschikbaarheid van methionine- en choline-producten. Ze versnellen de afbraak van vetten.

Een gezond dieet bij hypertensie is alleen effectief als alle producten die in uw dieet worden gebruikt, een grote hoeveelheid zout missen. Mensen met hypertensie, onder meer in het dieet van zout is alleen nodig na voorafgaand overleg met uw arts. Aangezien zout een ongewenst product in de voeding is, moet je de producten die het bevatten, laten staan, zoals:

• Rundvlees, konijnenvlees.
• Kool, wortel, courgette.
• Sudak.
• Havermout, rijst

Voeding verbiedt

Net als veel andere ziekten vereist hypertensie de naleving van bepaalde diëten en voedingsprincipes, die alleen de toestand van de patiënt verbeteren. Het voedingsmenu voor hypertensie mag niet uit dergelijke producten bestaan:

• Alcoholische en koolzuurhoudende dranken.
• Vet voedsel, met name vet.
• Mosterd, peper.
• Sterke koffie en thee, chocolade, cacao.
• Mayonaise.
• Zoet en zout voedsel.

Dit alles heeft een nadelig effect op het lichaam van de patiënt, vertraagt ​​de metabolische processen en veroorzaakt de ernst van het lichaam. Als u zich wilt ontdoen van een dergelijke onaangename ziekte, die vele gevolgen heeft, moet u uw dieet zeker heroverwegen en de hierboven genoemde producten verwijderen. Als u medicamenteuze behandeling gebruikt, maar tegelijkertijd blijft u schadelijke vette en zoute voedingsmiddelen opnemen in uw dieet, dan kunt u geen positief resultaat verwachten.

Voedingsmiddelen die zijn goedgekeurd voor gebruik bij hypertensie

Allereerst hangt voeding en levensstijl bij hypertensie af van de patiënt, de arts kan geen volwassene controleren. Als je snel van dit probleem af wilt komen en je gezond wilt voelen, moet je een bepaald dieet volgen.

Bij hypertensie is het erg belangrijk om voldoende eiwitten te hebben, omdat het zorgt voor de nodige vasculaire tonus, die van vitaal belang is voor hypertensie. Zorg bovendien voor de aanwezigheid van calcium en kalium, ze hebben een positief effect op het hart. Verzadigde vetten kunnen het niveau van schadelijke cholesterol verlagen.

Het juiste dieet voor hypertensie moet uit dergelijke producten bestaan:

• Alle zuivelproducten met een minimum vetpercentage.
• 4 eieren per week.
• Zeekool en zeevruchten.
• Magere vis.
• Volkoren brood.
• Zuivelproducten.
• Groenten en greens.
• Alle voorgerechten op dieet bouillon.
• Vers fruit en bessen.

Iedereen zou de regels van voedingsvoeding voor hypertensie moeten kennen om snel en gemakkelijk van deze ziekte af te komen. Alleen een bekwame en geïntegreerde aanpak van de behandeling zal u in staat stellen om de ontwikkeling van hypertensie snel te voorkomen, het normale niveau van functioneren van het lichaam te herstellen en onaangename gewaarwordingen te verwijderen.

Dieetbeperkingen tijdens ziekte

Naast de lijst met toegestane producten, moet u letten op producten die bepaalde contra-indicaties kunnen veroorzaken. Elke ziekte vereist het juiste menu, zelfs als de belangrijkste medicamenteuze behandeling wordt gebruikt. Een positief resultaat zal alleen in het complex merkbaar zijn. Voeding voor hypertensie mag niet in je dagelijkse dieet een dergelijke lijst met voedingsmiddelen opnemen:

• Roomkaas.
• Radijsjes, paddenstoelen.
• Pasta.
• Zout.
• Sweet.
• Plantaardige olie.
• Peulvruchten.

Deze producten kunnen slechts in een minimale hoeveelheid en uiterst zeldzaam worden geconsumeerd. Het is niet nodig om je lichaam bloot te stellen aan gevaar, misbruik van de bovengenoemde producten. Het is veel gemakkelijker om ze te weigeren dan om het te genezen als een exacerbatie van de ziekte optreedt. Als u wordt behandeld onder toezicht van een ervaren en professionele specialist, zal hij u vertellen over de mogelijke gevolgen als u niet alle behandelregels volgt. Dit is de enige manier om arteriële hypertensie zo snel en veilig mogelijk voor de gezondheid kwijt te raken.

Auteur I. S. Pigulevskaya heeft een heel boek gemaakt waarin alle nuances en geheimen van voeding worden beschreven, met een lijst van de exacte menu's en kenmerken van diëten. Met zijn hulp kunt u voeding voor hypertensie en atherosclerose snel aanpassen, uzelf opladen met motivatie voor herstel en vol vertrouwen naar uw doel toe gaan.

Voeding voor hypertensie 3 graden

Graad 3-hypertensie is de moeilijkste en gevaarlijkste, daarom is de behandeling ervan snel. Na de benoeming van bepaalde medicijnen door de arts, moet u nadenken over de regels van het eten. Voeding voor hypertensie graad 3 moet zelfs meer goedaardig zijn dan in de eerste twee fasen. Hier is het noodzakelijk om het gebruik van zout en vet volledig te elimineren.

Deze fase vereist ook naleving van afhandelingsdagen, die eenmaal per week moeten worden geregeld. Deze vastendagen zijn geschikt voor die mensen die, naast hypertensie, nog steeds last hebben van overgewicht. Dergelijke dagen moeten praktisch worden doorgebracht in bedrust, zonder energie te verspillen aan lichaamsbeweging. Tijdens de ontlaaddag moet een groot persoon in het kader van een thuismodus zijn en maximale rust observeren. Behandeling van hypertensie met intervalvoeding is alleen mogelijk als dergelijke dagen van vasten maximaal één keer per week worden uitgevoerd.

Dankzij vastendagen weet u hoe u afvallen, hoe u snel pijn in de rug kwijt raakt en hoe u de ontwikkeling van hypertensie kunt voorkomen. Natuurlijk is één dieet niet mogelijk om van het probleem af te komen, maar het werkt als een bijkomende factor in het pad van herstel en herstel. Vastendagen kunnen drie soorten zijn, namelijk:

• Melk - houdt in dat de melk in zuivere vorm wordt opgenomen in een hoeveelheid van 100 ml om de 2 uur.
• Watermeloen - neem 5 keer per dag 1,5 kg watermeloen.
• Groente - alleen eten op rauwe groenten, 1,5 kg groente in 6 recepties.

Medische voeding is noodzakelijk in elk stadium van hypertensie, maar in de derde fase kun je eenvoudigweg niet zonder. Voeg zoveel mogelijk groenten en fruit toe aan je voeding in hun pure vorm, bewaar je lichaam met nuttige componenten die nodig zijn voor de goede werking ervan.

Graad 1 verschilt alleen van graad 3 hypertensie in symptomen en ernst, maar dieet, goede voedingszorg is ook relevant. Het is het beste om de strijd tegen de ziekte meteen na de aankoop te beginnen, in welk geval je niet in drastische maatregelen hoeft te gaan, niet hoeft vast te houden aan dagen en dure medicijnen.

Voeding regels voor hypertensie

De regels voor de behandeling van hypertensie op oudere leeftijd of in de jeugd zouden alles moeten weten, omdat hypertensie elk jaar een "jonge" ziekte wordt, die zelfs door kinderen kan worden overgedragen door overerving. Er zijn 9 regels die je zeker moet weten in de loop van het omgaan met dit probleem:

• De hoeveelheid zout moet worden verlaagd tot 3-4 g per dag.
• Stop met alcohol, sterke koffie en thee, cacao.
• Beperk de consumptie van dierlijke vetproducten.
• Verminder de hoeveelheid verbruikte suiker.
• Voeg meer groenten toe aan uw dieet.
• Eet meer voedingsmiddelen die kalium en magnesium bevatten, die worden aangetroffen in gedroogde abrikozen, zeevruchten, zeekool.
• Zorg ervoor dat u overschakelt naar fractioneel vermogen.
• Eet mager vlees, dat is samengesteld uit meer gezonde ingrediënten.
• Verhonger niet.

Het is absoluut noodzakelijk om de juiste behandelde gerechten te bereiden die alle nuttige componenten van de producten behouden, waardoor het lichaam wordt verrijkt met de maximale hoeveelheid vitamines, micro- en macrocomponenten. Maak uzelf vertrouwd met de juiste recepten voor hypertensieve, vergeet schadelijke producten, zorg voor uw gezondheid. Meestal is hypertensie niet het gevolg van een verkeerde levensstijl, maar vanwege genetische aanleg. Als er een persoon in de familie is die hypertensie heeft, moet u doorgaan met preventieve maatregelen en op de juiste voeding gaan, waardoor de ontwikkeling van deze ziekte bij u wordt voorkomen.

Maaltijden voor ziektes zijn altijd strikt individueel, maar de lijst met producten is vrijwel hetzelfde. Het is noodzakelijk om bepaalde producten geleidelijk te weigeren en je lichaam voor te bereiden op dergelijke stress. Ga niet vasten, doe een keer per week kleine vastendagen, die zeker het gewenste resultaat zullen geven, het lichaam zullen verbeteren en goede preventie voor andere ziekten zullen bieden.